Праздник народной кухни "Роговатовская катанка"

добавить в избранное
Праздник народной кухни "Роговатовская катанка"
7 октября 2015, 13:26, keserep

Приглашаем на праздник

9 октября 2015 года в 11:00 часов в селе Роговатое Старооскольского городского округа состоится областной праздник народной кухни «Роговатовская катанка». Мероприятие пройдет в рамках Фестивального календаря Белгородчины на 2015год.

В программе праздника: 

- театрализованное представление;

- мастер-класс по изготовлению катанки;

- работа сельских подворий с представлением брендов сел Староосколького городского округа;

- выставка работ мастеров декоративно-прикладного творчества;

- ярмарка – продажа изделий мастеров ДПИ;

- работа игровых площадок для детей;

- фотозона.

 

 

Приглашаем на праздник!

 
+1
11
-1
 
Просмотров 1414 Комментариев 5
Комментарии (5)
7 октября 2015, 16:00 #

Эх сейчас бы тарелку горячей катанки, да на бульёнчике из домашней курочки. Все эти импортные харчи нервно протухают в сторонке.))))

мастер-класс по изготовлению катанки; 

Да остались ли они еще настоящие мастера роговатовской катанки.

 
+1
13
-1
 
8 октября 2015, 11:58 #

ээээх аж кушать захотелось) вспомнился дедов "кулеш" никогда до и после не ел такого(понимаю что не катанка) но так вспомнился вкус из детства-с печи да в котелке да с дымком:-[

 
+1
0
-1
 
8 октября 2015, 09:22 #

Катанка - это лапша что ли?

 
+1
0
-1
 
13 октября 2015, 14:32 #

Катанка - это отдельно каждое пшенное зернышко закатано в лапшичное тесто что ли, по специальной технологии, ее катают по нескольку часов. В субботу роговотовские бабушки пели в БОШЕ, они нам привозили эту катанку, горячую в чугунке. Ресторатор БОШЕ попробовала, сказала что это уникальное блюдо, ничего подобного ей не доводилось пробовать ни разу, и еще, что если на эту катанку сделать ресто-тур, к нам повалят профессионалы из Парижа!

 
+1
0
-1
 

Комментировать публикацию

Гости не могут оставлять комментарии