Этот рецепт я знаю с детства.
Мама часто делает такие печенюшки.
3 яйца смешиваем с 1 стаканами сахара.
Взбиваем миксером.
Добавляем ванилин и чуть-чуть сухих дрожей или соды.
Добавляем 250 гр сливочного масла.
Все это взбиваем миксером. Добавляем 4 стакана муки. Тесто должно получится крутым (как на лапшу).
Прокруживаем тесто через мясорубку. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.
Ставим в хорошо разогретую духовку. Выпекаем. По времени сказать тяжело. У всех духовки разные. У меня были готовы за минут 30. Наши печенюшки готовы.
Угощайтесь! Приятного аппетита!