Картошка жареная с помидорами и сыром. Вкуснятина просто.
Чистим картошку и даем ей обсохнуть.
Нарезаем ее соломкой.
На расколенную сковороду выкладиваем картошку и перемешиваем ее в растительном масле.
Моем и режем помидоры.
Трем сыр.
Картошка обжарилась, добавляем немного майонеза и кетчупа.
Перемешиваем. Картошка жарится почти до готовности. Сверху выкладывем помидоры.
Закрываем крышкой и минут 5 ждем, чтобы помидоры протушились. Далее выкладываем сверху сыр.
Так же накрываем крышкой и минут через 5 добавляем укроп.
Еще пару минут и наше блюдо готово.
Угощайтесь! Приятного аппетита!