Это очень вкусно и быстро и то что надо для семейного ужина.
Берем куриную грудку и режем на порционные куски
Отбиваем каждый кусочек, солим и посыпаем любимыми специями
Чистим картофель
Трем его на мелкую терку и добавляем соль, перец и яйцо. Лишнюю жидкость сливаем
Взбиваем яйцо, окунаем туда отбивную
Теперь берем ее и аккуратненько со всей сторон одеваем ее в картофельную шубку и сразу на сковороду
Обжариваем с 2 сторон и выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло
Подаем к столу
А вот и первый пробователь