Для тех, кто любит кофе.
кофе растворимый - 1 ст.ложка
молоко - 2 ст.ложки
масло или маргарин - 200 гр.
сметана - 200 гр.
сахар - 200 гр.
какао - 3 ст.ложки
мука - примерно 500-600 гр. зависит от муки
Из этого количества продуктов получится очееень много печенья.Поэтому рекомендую для начала повозиться с половинной нормой.
Кофе растворить в горячем молоке.
Добавить размягченное масло, сметану, сахар, какао и тщательно взбить всё миксером. Потом добавить муку и вымешать мягкое тесто.
Из теста лепим маленькие шарики величиной с вишню.
В разогретой до 180 град. духовке выпекать не более 10 минут.
А потом...я не поленилась! Растопила плитку шоколада+2 ст. л. подсолнечного масла, выложила туда печенья, перемешала, затем аккуратно разложила на силиконовом коврике (можно на бумагу), в холодильник, пока шоколад застынет...
По вкусу очень похоже на печенье "Твикс".
Приятного аппетита!