Фацелия является естественным оздоровителем земли и окружающей среды.
ИНФОРМАЦИЯ С САЙТА ГНУ СИБНИИСХИТ РОССЕЛЬХОЗАКАДЕМИИ
Изысканный салатик на Новый год.
Состав
для салата:
лук порей ( за неимением оного, испоьзуем тонко нарезанный репчатый лук)
яйца вареные,
рис,
семга или форель слабосоленая,
майонез,
икра
Для корзинок:
Сыр пармезан или любой твердый сыр хорошего качества,
сковорода с керамическим (антипригарным покрытием)
Потому что говорят, "тефлон" вредный,
стакан,
муж в хорошем расположении духа ( за неимение оного, можно использовать лубой другой подручный материал)
Отварить рис до готовности ( до очень мягкого состояния). недоваренный рис может значительно испортить вкусовые качества этого салата.
Рыбу порезать кусочками
лук полукольцами
яйца измельчить с помощью яйцерезки
Смешать ингридиенты, заправить майонезом. Можно на этом остановиться.
В один из праздников я добавила в салат свежий огурец и яблоко ( совсем чуть-чуть), и не пожалела.
теперь приступаем к сырным корзинкам.
Сыр нужно натереть на крупной терке, сковороду хорошо разогреть.
Небольшими порциями (примерно 1-2 ст. ложки) выкладываем сыр на середину сковроды и ждем, пока он поджарится.
С одной стороны!
Слегка остужаем, снимаем горячую сырную лепешку и шлепаем ее на перевернутый стакан, прижимаем полотенцем, даем окончательно остыть и снимаем. Весь процесс передоверяем мужу, потому что расплавленный сыр...он горячий, а муж терпеливый, он справится)))
Раскладываем салат по корзинкам, украшаем икрой и подаем к столу.
Приятного аппетита и легкого приготовления.
С любовью, Блондинка.