Этот рецепт я знаю с детства.
Мама часто делает такие печенюшки.
3 яйца смешиваем с 1 стаканами сахара.
Взбиваем миксером.
Добавляем ванилин и чуть-чуть сухих дрожей или соды.
Добавляем 250 гр сливочного масла.
Все это взбиваем миксером. Добавляем 4 стакана муки. Тесто должно получится крутым (как на лапшу).
Прокруживаем тесто через мясорубку. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.
Ставим в хорошо разогретую духовку. Выпекаем. По времени сказать тяжело. У всех духовки разные. У меня были готовы за минут 30. Наши печенюшки готовы.
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Наверх
Люблю это печенье,но оно у меня почему-то жесткое получилось.
Все зависит от духовки...я мечтаю о плите: газовая вверху, элетрическая внизу...мама себе купила, а у меня средств на такую пока нет...у нее духовка печет со всех сторон и печенье долго она не держит...а я бегаю в свою заглядываю...чтобы снизу не пригорело...
У меня снизу подгорает,а сверху не запекает.Может из-за этого печенье получаются не очень.
да да...дело в духовке...
У меня мама такие же печеньки печёт. Я их так обожаю! Эти печеньки - вкус детства! А как они быстро делаются.
Точно...из детства...
Мне кажется, что раньше этот рецепт был мега популярен. Его готовили все.
это уж точно
У нас даже был такой случай: собрались мы в гости. мама напекла таких печенек. Приходим с гостинцами, а там такие же
А какой напиток в чашах?
Чаек зеленый...мне нельзя крепкий...вот легеньким балуюсь