Кофейные зерна

добавить в избранное
7 мая 2011, 16:13, Блондинка

Для тех, кто любит кофе.

кофе растворимый - 1 ст.ложка
молоко - 2 ст.ложки

масло или маргарин - 200 гр.
сметана - 200 гр.
сахар - 200 гр.
какао - 3 ст.ложки
мука - примерно 500-600 гр. зависит от муки

 


Из этого количества продуктов получится очееень много печенья.Поэтому рекомендую для начала повозиться с половинной нормой.

 

 Кофе растворить в горячем молоке.

Добавить размягченное масло, сметану, сахар, какао и тщательно взбить всё миксером. Потом добавить муку и вымешать мягкое тесто.


Из теста лепим маленькие шарики величиной с вишню.

 

В разогретой до 180 град. духовке выпекать не более 10 минут.

 

А потом...я не поленилась! Растопила плитку шоколада+2 ст. л. подсолнечного масла, выложила туда печенья, перемешала, затем аккуратно разложила на силиконовом коврике (можно на бумагу), в холодильник, пока шоколад застынет...

По вкусу очень похоже на печенье "Твикс".


 

Приятного аппетита!


Добавить комментарий
 
+1
9
-1
 
Просмотров 1756 Комментариев 6
Комментарии (6)
7 мая 2011, 23:15 #

Симпатишные какие печенюшки!

 
+1
0
-1
 
8 мая 2011, 01:08 #

Блондинка, а если их размером побольше сделать - получиться? Они пропекуться? С грецкий орех, например? А то лень с мелкими возиться :-[

 
+1
0
-1
 
8 мая 2011, 06:42 #

Вот, честно - не знаю. Я, наоборот, пытаюсь всегда добиться большего сходства с кофейными зернышками, поэтому шарики делаю даже меньше вишни. Можно привлечь ребенка к этому процессы, у ребенка тогда развивается мелкая моторика, поднимается самооценка от осознания собственной полезности и значимости. И потом,  мелкие печенюшки удобнее в шоколаде купать.)))

Знаю еще, что если эти печенюшки в большую банку из-под кофе (растворимого) насыпать и подарить, подарок (как приложение) получается отпадный. Главное, предупредить, что в банке печенье, а не настоящий кофе.

 
+1
3
-1
 
8 мая 2011, 10:01 #

Блин, дайте две! Уж оч красиво выглядят;-(

 
+1
0
-1
 
8 мая 2011, 14:50 #

Так я понимаю, что все описанное делалось чуть ли не каждый день, уму непостижимо. Твои В.В. объедаются и отъедаются во время конкурсов на 100 процентов. Пожалей мужиков!

 
+1
3
-1
 
12 мая 2011, 13:06 #

Какое смешнючее блюдо.  Только увидела. Даю 3 место. :-(

 
+1
0
-1
 

Комментировать публикацию

Гости не могут оставлять комментарии