Котлеты и тефтели поднадоели? Можно приготовить не менее вкусное и оригинальное блюдо из мясного фарша.
ПОНАДОБИТСЯ:
Фарш смешанный - 400 г
Тесто слоеное или пирожковое - 250г
Яйцо - 1 шт. (желток)
Растительное масло
Приправа для мяса
Зелень для украшения
Приготовить фарш, добавить приправу, посолить.
Тесто пирожковое убрать в холодильник, достать перед нарезкой. Слоёное тесто или пирожковое раскатать
тонкими полосками шириной полсантиметра.
Скатать шарики из фарша размером с грецкий орех, обмотать полосками теста, как клубок с нитками.
Положить на смазанный маслом протвень, смазать желтком, дать немного настояться .
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, тесто должно стать бледно-золотистым.
Выкладываем горячие клубки на тарелку, накрываем полотенцем. Затем украшаем зеленью тарелку,
разлаживаем красиво КЛУБОЧКИ.
Приятного аппетита!
Наверх
ваше блюдо обыденное, более оригинально, смешать мясной фарш с рыбным, внутрь положить кусочек масла, взять мякоть свежего батона, нарезать кубиками и обложить шарики, выпекать в духовке. А лучше приготовьте котлеты по гусарски
А Вы бы лучше не критиковали Все подряд рецепты, а выложили бы свои!
зачем?????
Поделитесь с нами!"
===ваше блюдо обыденное, более оригинально, смешать мясной фарш с рыбным, внутрь положить кусочек масла, взять мякоть свежего батона, нарезать кубиками и обложить шарики, выпекать в духовке. А лучше приготовьте котлеты по гусарски===
Целых два рецепта предложили! Приготовьте, сфотографируйте, а мы оценим: похвалим-покритикуем...
Оксанка, Вы молодец! Очень красиво блюда подаете и рецепты очень оригинальны!
красиво, просто, оригинально
здесь отличные рецепты http://book-x.wen.ru
здесь отличные рецепты http://book-x.wen.ru