25 июля в старооскольской городской больнице №2 заработал отремонтированный и оснащённый новейшим оборудованием пищеблок. В его реконструкцию вложено более 9,5 миллионов рублей. На средства бюджета городского округа выполнен капитальный ремонт, оборудование приобрела компания «МЕТАЛЛОИНВЕСТ».
Глава округа Павел Шишкин поблагодарил управляющего директора ОАО «ОЭМК» Николая Шляхова за такое важное для нашего округа социальное партнерство.
В обновлённом пищеблоке, помимо горячего цеха, оборудовали мясной, рыбный и овощной цеха, появился свой кондитерский цех. Персонал пищеблока осваивает новейшее оборудование: плиты, новые котлы, сковородки, жарочные печи, а также пароконвектор – важнейший агрегат для больницы, так как множеству пациентов показано диетическое питание, приготовленное на пару.
«Благодаря новому оборудованию мы сможем значительно расширить наше меню, - поделился радостью главный врач МУЗ «Городская больница №2» Сергей Дружинин. - Теперь у нас достаточно холодильного оборудования, чтобы иметь определённые запасы и их использовать. И всё это соответствует ГОСТам, САНПИНам».
21 декабря текущего года – дата предполагаемой сдачи ещё одного лечебного корпуса, а значит, количество койкомест в стационаре горбольницы №2 увеличится до 550-ти. Столько пациентов, и даже больше, теперь быстро и вкусно накормит коллектив нового пищеблока.
Источник: oskolregion.ru