В течении всего месяца в городе ведется проверка точек возможной реализации мясной продукции без прохождения санитарной экспертизы. Согласно предварительным итогам проверки за это время было вынесено 13 постановлений о штрафах на общую сумму 18 тысяч рублей.
Все точки маршрута участники инспекционной проверки получают в день выезда - ранее уже были случаи, когда продавцы оказывались кем-то предупрежденными о рейде. Теперь же все выезды внезапны.
- По поручению главы округа мы вместе с другими инспекционными службами проводили проверку этих точек. В микрорайоне Солнечный у трамвайной остановки и вблизи рынка реализация мясной продукции велась на уличных лотках без ветеринарных сопроводительных документов. Мясо было без маркировки, невозможно было установить дату выработки, производителя, а значит неизвестно проходило ли вообще это мясо санитарную экспертизу. Визуально налицо был факт порчи продукции. Условия хранения и торговли не соблюдались. Покупатели, употребляя это мясо в пищу, могли получить целый ряд заболеваний - от бруцеллеза до сибирской язвы. Для лабораторного исследования был изъято более 80 килограмм продукции - свинины и баранины. По результатам исследований выявилось обсеменение данной продукции множественными кокками, кишечной палочкой. Исходя из результата данное мясо подверглось утилизации, - рассказал Валерий Сорокин, начальник ОГУ «Старооскольская станция по борьбе с болезнями животных», главный государственный ветеринарный инспектор Старооскольского городского округа.
Автор материала -
Ранее текст был опубликован в газете
Наверх
Правильно!!Не фиг честной народ травить!Но и народ должен знать где купить качественное мясо
Не хочется вас расстраивать, но качественное мясо есть только в деревне, а на прилавках магазинов мясо, напичканное всякой химией.
вообще-то, даже полезно проглотить несколько червячков с маском. Ведь они богаты белком и многими полезными веществами...
Сам помню приобрели мясо, честно, г.вном воняет пипец.
И в деревне тоже свои микробы. Гарантии никакой.
Ivay, ну так с деревень то везут в город!
Значит пока сам не вырастишь, не выкормишь и не разделаешь, уверен в продукте не будешь!! Ээээх цивилизация блин!
Люди привозят это мясо с деревень, продают, зарабатывают себе на жизнь!Что тут плохого!?А там уже дело каждого покупать или нет!сейчас везде одни химикаты и т.п.