Декабрьские опята

добавить в избранное
2 декабря 2009, 22:45, skala

В аномально теплую зиму стали расти грибы

На улице декабрь, на дворе плюс шесть. Аномальная зима, природа вновь пробуждается, словно почувствовав весну. Очевидцы уже видели, как набухли почки на ветках у сирени, растущей в старооскольских микрорайонах. Из городских окраин в лес улетели синички, предвестники холодов. Теперь и в лесу тепло. И как- то по- весеннему необычно. Растет ярко – зеленый молодой мох, кое-где бледными былинками уже потянулась «декабрьская» трава, и даже вырос молодой папоротник, который стрелки своих листьев начинает выбрасывать весной. Возле барсучьих и лисьих нор видны свежие следы лап. Зверь не спит. Не спит и природа. «Проснулись» и опятата!

http://kavicom.ru/uploads/sub/0e089cc6_555.jpg

Самый осенний гриб, которому впору радовать наши лукошки в сентябре и первой половине октября. А тут после ноябрьских дождей грибные шляпки появились в траве, в местах, где преет листва. Молодым опятам сейчас в сырой листве уютно, на дворе плюсовая погода и сыро, для грибов просто рай. Может так и до нового года доживут.

http://kavicom.ru/uploads/sub/b6ae8e6c_556.jpg

В некоторых местах, по опушкам хвойных лесов они «повылазили» наружу целыми семейками. Ножки у всех грибов крепкие, шляпки бежевые, так и просятся в корзинку. За пятнадцать минут можно нарезать на добрую кастрюлю грибного супа. О продолжительности грибного периода конечно уже прослышали все заядлые «грибники», но это просто рекорды. Декабрьские опята!

http://kavicom.ru/uploads/sub/a4fdea63_557.jpg

На днях и мы отправились на тихую охоту, в поисках старооскольских опят, и не ошиблись. Высадившись на опушке леса в районе села Казачок, просто ахнули! В траве целый хоровод молодых опят.

http://kavicom.ru/uploads/sub/89e6a6be_558.jpg

Эти грибы вообще растут семейками и при удачном стечении обстоятельств (особенно осенью) можно быстро оказаться с полной до краев корзиной грибов. Но, а за декабрьским нужно походить, главное не лениться и наклониться за каждым грибом. А там тебе уже из под маленьких копенок травы уже «машет» шляпкой соседний опенок.

http://kavicom.ru/uploads/sub/b696ea01_559.jpg

Рядом по дороге шумят большегрузы, и спешат по своим делам дорогие «джипы». А тут грибное спокойствие и царство.

Мы прогуливаемся по декабрьскому лесу, дыша слегка пъяняшей перепрелой листвой Проходя по лесным тропкам и шурша мягкой листвой, привлекаем внимание лесных жителей. Выглянув из норки, которая покоится корнях молоденького дубка, за нами с любопытством наблюдает лесная мышь. Высунув свою заостренную мордочку, с бегающими черными, как маслины глазками, мышка проявляет беспокойство, думает, наверное, как бы её желуди не утащили.

http://kavicom.ru/uploads/sub/54827bf7_560.jpg

Но мы охотимся на другие дары природы - грибы. Вот возле одного из валежников, замечаем первую бледно-рыжую шляпку. Опенок хитрый, растет в опавшей листве под стать цвету его шляпки. Не каждый грибник разглядит. Шляпка опенка выпуклая, с завернутым краем, позже распростертая с маленьким бугорком, бледно-бурая, коричневатая, покрытая многочисленными бурыми чешуйками. Ножка высотой со сличенный коробок, и больше. Мякоть беловатая, с приятным запахом и кисловато-вяжущим вкусом. Но грибникам надо быть осторожными, что бы не спутать опенок с ложными опятами, кои употреблять в пищу нельзя. Что интересно, что опенок может жить на валежнике и пнях. В этом случае у них наблюдается интересное явление - свечение заселенных опенком пней. Но наш опенок оказался не светящимся, и долго не сопротивлялся и казался в нашем лукошке.

http://kavicom.ru/uploads/sub/26a0bfcd_561.jpg

Рядом с ним, со шляпками размером с горошину росли его меньшие братики. Малышей, конечно, не трогали. Следующий солидный опенок оказался прямо у нас на виду, выбрал себе хорошее место. На излучине двух молодых пней, в окружении мягкого как легкая перина моха. Один гриб, взяв себе в напарницу прелую шишку, прирос к ней своей грибницей.

В двух шагах от нас, мы наткнулись на поваленный, сплошь усеянный белыми грибами пень, где рядышком с ними присоседились озорные опята, маленькие, но смелые они выросли прямо на дороге.

http://kavicom.ru/uploads/sub/4154892f_562.jpg

Природа ещё не спешит расставаться с теплом, вот грибы и пользуются, как говориться погодным перерывом. Слегка смеркается и мы покидаем, лес с неплохим урожаем опят. Старая сосна, словно на прощание устало держит засохшую ветку, словно большой гербарий, будто прощается с нами. Вечереет. Лес живет свой жизнью, не смотря на «весеннюю» зиму, живет своей жизнью, которую человек, в каменных джунглях городов, порой не замечает.

Подготовил skala

Добавить комментарий
 
+1
0
-1
 
Просмотров 2388 Комментариев 8
Комментарии (8)
3 декабря 2009, 11:26 #

Да опят всю осень небыло, а теперь начинается их сезон)

 
+1
0
-1
 
Guest
3 декабря 2009, 12:18 #

В каком лесу это? Мы проездили и прошли в 2 лесах и даже поганок не встретили.

 
+1
0
-1
 
3 декабря 2009, 12:26 #

Ага, нам тоже знакомые рассказывали о том, что в Чернянке грибы собирали. В декабре и грибы - подарок в этом году от природы:-)

 
+1
0
-1
 
3 декабря 2009, 13:47 #

фотографии заядлого грибника!

 
+1
0
-1
 
3 декабря 2009, 19:57 #

Люблю собирать грибы. Хорошая статья!

Но в этом году из за этой аномалии остался без грибов.

Кстати,сегодня ездил в Новый Оскол и наблюдал распустившуюся вербу (если не ошибся) вдоль дороги.

 
+1
0
-1
 
3 декабря 2009, 22:57 #

Цитата
Люблю собирать грибы. Хорошая статья!

Но в этом году из за этой аномалии остался без грибов.

Такая же ситуация, каждый год собирали, а в этом году остались без опят)

 
+1
0
-1
 
4 декабря 2009, 14:35 #

а я на даче уже клубнику собираю)))))

 
+1
0
-1
 
6 декабря 2009, 14:08 #

А может зимы в этом году не будет? Типа сразу весна, а потом - осень)))

 
+1
0
-1
 

Комментировать публикацию

Гости не могут оставлять комментарии