Роспотребнадзор оштрафовал три кафе на 29 тысяч рублей

добавить в избранное
17 мая 2011, 11:37, kostap

Сотрудники ведомства проверили три кафе в Старом Осколе, принадлежащие одной фирме, и выявили ряд существенных нарушений санитарного законодательства и прав потребителей.

 

Специалисты старооскольского территориального отдела Роспотребнадзора проверили два кафе «Пять гусей», расположенных в торговом центре «Оскол» (микрорайон Олимпийский) и на улице Ленина, а также кафе «Докукарекались» в торговом центре «Карусель» (микрорайон Дубрава).

 

Проверяющие установили, что на предприятиях общественного питания не соблюдали температурный режим хранения продуктов и не поддерживали необходимый микроклимат в производственных помещениях. Мясную продукцию в кафе готовили впрок, а не по мере спроса. Часть готовой мясной продукции хранили в низкотемпературной холодильной камере для сырого мяса и птицы.

 

В одном из кафе «Пять гусей» потребителям не предоставили информацию об организации, предоставляющей услуги, и режиме работы. Во втором кафе с этим же названием на некоторые сорта пива не было документов, подтверждающих качество и безопасность. А в кафе «Докукарекались» продавали беляши и пирожки с недовесом.

 

По результатам проверки сотрудники Роспотребнадзора составили семь протоколов об административных правонарушениях, вынесли три представления об устранении нарушений. Общая сумма штрафов, наложенных на собственника трёх кафе, составила 29 тысяч рублей, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Белгородской области.

 

bel.ru

Добавить комментарий
 
+1
7
-1
 
Просмотров 2535 Комментариев 72
Комментарии (72)
17 мая 2011, 12:27 #

Ничего, на беляшах потом наверстают )

 
+1
17
-1
 
17 мая 2011, 12:30 #

Ага и ситуация с беспризорными животными смотришь улучшится.... 

 
+1
5
-1
 
17 мая 2011, 12:32 #

А чё? Глобальная экономия на питомниках. Они нас кусают - а мы их едим )

 
+1
12
-1
 
17 мая 2011, 12:33 #

Прально, ударим ножами по наглым кусучим мордам! 

Спасем три кафе от разорения!

 
+1
10
-1
 
17 мая 2011, 14:22 #
Хм... все это можно назвать так " Пять гусей докукарекались"...
 
+1
15
-1
 
17 мая 2011, 12:32 #

Или на спичках:-)

 
+1
0
-1
 
17 мая 2011, 12:41 #

А еще они готовят невкусно! Вот!

 
+1
2
-1
 
17 мая 2011, 20:17 #

ненравится не ходите


 
+1
0
-1
 
17 мая 2011, 21:14 #

ненравится не рекомендуйте

 
+1
3
-1
 
19 мая 2011, 11:48 #

А они и не готовят, они "лепят" )))

 
+1
3
-1
 
17 мая 2011, 13:53 #

интересно. сейчас же внеплановые проверки, вроде, не проводятся - как-то обидно даже, что собственникам проще штраф заплатить, чем порядок на кухне навести. 

 
+1
5
-1
 
17 мая 2011, 14:47 #

Чем же так хозяин насолил кому то. А вообще в кафе нереально без нарушений работать. И готовят впрок не просто так, а потому как никто из посетителей ждать заказа по 40 мин. не будет. Можно любое кафе проверить и нарушения будут-100 %


 
+1
3
-1
 
17 мая 2011, 15:10 #

А вообще в кафе нереально без нарушений работать. Можно любое кафе проверить и нарушения будут-100 %

Если так есть, то это не начит, что так и должно быть.

 
+1
3
-1
 
17 мая 2011, 15:21 #

"Докукарекались".

image Я бы за одно название оштрафовал... 

 
+1
21
-1
 
17 мая 2011, 20:17 #

ненравится не читайте

 
+1
0
-1
 
17 мая 2011, 21:14 #

ненравится не советуйте

 
+1
7
-1
 
17 мая 2011, 15:57 #

Это точно, хозяева кому-то насолили и результат. Проверяя любое заведение, начиная со входа и, заканчивая холодильниками, можно только удивляться, как это все работает вопреки правилам. Товарное соседство, сроки реализации, недовесы, санитария, хамство порой, дурная и громкая музыка. Где этого нет? Только дома. Мы снова и в который раз упираемся в местный колорит, боюсь писать слово "менталитет". А так хочется! Недовес в беляшах. А кто-нибудь провериих соответствие технологической карте? А на каком масле их жарили, как на рынках города, воняющем на всю округу? Удивил Роспотребнадзор своей проницательностью и копеечным штрафом, очень удивил.

 
+1
14
-1
 
17 мая 2011, 18:03 #

Я думаю что если проверить все подобные оскольские заведения-то практически в каждом можно найти нарушения

 
+1
0
-1
 
17 мая 2011, 18:40 #

точно хозяева кому то насолили.... что ж роспотребнадзор пиццерии не приверяет и остальные заведения сомнительного качества? Видимо собственники других заведений знают, как вести бизнес....и с кем поделиться)


 
+1
0
-1
 
17 мая 2011, 20:39 #

Ну надо же с кого-то начинать, не всех же сразу)

 
+1
0
-1
 
Зритель
17 мая 2011, 21:24 #

На Северном есть летняя кафешка. Разворачивают сей шатер с бревенчатой кухней акурат за остановкой, а все очистные воды сливают через трубу прямо на дорогу. В жару смрад редкостный. Зловонная лужа разливается аж до перекрестка, где ее конкретно месят колесами машины обрызгивая прохожих. Вот бы туда проверочку...

 
+1
0
-1
 
Роснепотребнадзор
17 мая 2011, 22:41 #

Была там проверочка, не волнуйтесь. Посмотрели, вынесли предписание об исправлении нарушений. Трубу ставили еще до того, как там эта кафешка появилась, предназначалась труба для стока дождевой воды, а теперь, ввиду того что труба оказалась на территории кафе, туда попадает вода, которой моют пол. Непосредственной вины кафе нет, не они трубу устанавливали, но теперь будут что-то предпринимать. Размеры лужи и запах вы явно преувеличили, но небольшой факт есть, да. Будем надеяться, что предписание примут к сведению. А если нет...

 
+1
8
-1
 
Гость 879
17 мая 2011, 22:15 #

я полностью согласна с пользователями что в любом кафе есть изьяны,а что касается нашего многоуважаемого роспотребнадзора....наверное бедолагам взятку не дали),вот и ищут к чему предраться,не верю я в добросовестность сего органа,даже если и есть нарекания не стоит их выставлять на всеобщее обозрение,тем более это явно негатив в сторону определенного кафе,глупо дорогие,глупо и очевидно)

 
+1
0
-1
 
18 мая 2011, 01:04 #

даже если и есть нарекания не стоит их выставлять на всеобщее обозрение

Ну здрасти. На сайте РПН можно прочитать о результатах проверок, проведенных этим органом. С чегой-то Пяти гусям такая привилегия, что писать о них не нужно?

Вам не угодишь. Не проверяют - плохо, проверяют - опять плохо. Лучше есть еду с тараканами, не иметь возможности на это пожаловаться, а, если таки их РПН проверит, то результаты не выставлять на обсуждение - тараканы останутся инкогнито.

 
+1
8
-1
 
Гость 879
18 мая 2011, 02:21 #

тараканы были,есть и будут,сколько бы сэс их не травил,они и атомную войну переживут,а проводить проверки во всех кафе города,при чем накладывать еще большие штрафы и писать только об одной сети кафе на этом сайте это подозрительно,вот о чем речь!Пусть работают,это их работа,пусть проверяют,у нас в городе ни одно кафе я больше чем уверена не работает как положено и все они успешно продолжают кормить народ,поэтому все эти статьи нужны только для того чтобы показать что роспотребнадзор "работает",так что полемика тут бессмыслена.

 
+1
0
-1
 
18 мая 2011, 10:45 #

Ну так что вам мешает, разместить информацию о проверке РПН в других заведениях? Или автор материала должен был специально для вас подборку организовать?

 
+1
6
-1
 
18 мая 2011, 08:26 #

нашли чем удивить  - ТАРАКАН- чушь полная, а то что вы каждый день колбасу едите с мышами и хвостами крысинными, да хлеб с мотылями - это значит ни чего. Научитесь сначала за собой смотреть что  ВЫ едите , а потом уже обвиняйте  заведение. И кстати что за бред с тараканами в 5 гусях , я там уже более 3- х лет хожу туду питаться по 2 раза на день и НИ РАЗУ НЕ ЗАМЕЧАЛ никаких тараканов. Из всего этого следует что чья-то заказуха.

 
+1
-1
-1
 
18 мая 2011, 08:50 #

ТАРАКАН- чушь полная


Нравится - ходите

 
+1
4
-1
 
18 мая 2011, 10:49 #

Мусье, читайте внимательно, я нигде не писала о тараканах в Пяти гусях. Это был абстрагированный пример.


а потом уже обвиняйте  заведение

Э... Вы вообще читаете то, что комментируете или вам чисто в диалог встрять нужно?


Из всего этого следует что чья-то заказуха.

Из всего этого следует, что это результаты проверки Роспотребнадзора. Я смотрю, вы и статью не читали.

 
+1
5
-1
 
18 мая 2011, 10:52 #

Пиво с мылом...

Денег дайте мне за "заказуху" на пять гусей  

 
+1
0
-1
 
Гость 167490
17 мая 2011, 22:39 #

Просто "пять гусей" засиделись в Старом Осколе, вот и дали задание -убрать. А он "нахаленок" -хозяин кафе_ не хочет уходить. Ведь удобное место. А качество проверять - да везде одно и то же - готовить не умеют и не хотят. 

 
+1
0
-1
 
18 мая 2011, 08:20 #

Интересно, а рьяные защитники кукарекающих заведений, отписавшиеся здесь, сами-то где кушают? Неужто в "Гусях"? Если в первое время после открытия там готовили еще более-менее сносно (не хорошо, а именно сносно), то потом, извините за грубость, работники и руководство этих кафе просто оборзели. Не хожу туда уже с год - последней каплей стало блюдо под названием плов, но не имеющее не то что с пловом, а даже с рисовой кашей ничего общего. Баланда какая-то комкообразная. Так что действительно  докукарекались.

 
+1
5
-1
 
18 мая 2011, 08:23 #
Я думаю, даже если они трапезничают в своих заведениях. то у них наверное отдельный стол))). Кстати а вот плов оченно хорошо готовят в Воронеже, в узбекском ресторане "Малика", и не только плов но и узбекская кухня в целом там оченно хороша. ))
 
+1
4
-1
 
18 мая 2011, 08:27 #

Теперь знаю, где отмечу ДР! Это ж кухня моего детства

 
+1
1
-1
 
18 мая 2011, 08:30 #
Кстати не лето они выставляют возле ресторана - дастарханы (я правильно выразился?). Помнится, на свой ДР как залез на него так пять часов безвылазно - чревоугодничал и злоупотреблял. А в промежутках между сменами блюд отдыхал на подушках...
 
+1
2
-1
 
18 мая 2011, 08:48 #

Ох, еще б чайхану поблизости...

 
+1
2
-1
 
19 мая 2011, 21:20 #

image 

Примерно, так мы отдыхали при смене блюд.:-[.

 
+1
18
-1
 
20 мая 2011, 23:22 #

Класс! Обожаю восточную кухню! ;-(

 
+1
0
-1
 
Гость 188903
18 мая 2011, 08:29 #

Вот и славно езжайте в свой Воронеж и можете на всегда, если вам не нравится вас ни  кто незавтавляет ходить туда. 

 
+1
-1
-1
 
18 мая 2011, 08:31 #
Хм... Воронеж не мой.. А то что в Старом Осколе нет хорошей восточной кухни (которая мне нравится) дык это не моя вина... При наличии оной мне не приходилось бы ездить в другой город...
 
+1
13
-1
 
18 мая 2011, 08:33 #

я и не спорю что в Осколе нет хорошей восточной кухни, а как на счет Шелкового пути?

 

 
+1
0
-1
 
18 мая 2011, 08:35 #
Был... Не то. Точно говорю. Кстати а кто готовит в шелковом пути? В "Малике" весь персонал узбеки. И опять же, там я узнал что плов существует различных видов.
 
+1
0
-1
 
Училка
18 мая 2011, 08:34 #

на всегда, ни  кто, незавтавляет

Навсегда - слитно, никто - слитно, не заставляет - раздельно!!!!

Чудовищно! Вот как пишут - так и бизнес ведут! Двоечники!

 
+1
23
-1
 
18 мая 2011, 08:36 #

не нравится ни читайте

 
+1
0
-1
 
Училка
18 мая 2011, 08:37 #

"нЕ читайте"! Позорище!

 
+1
20
-1
 
18 мая 2011, 19:21 #

Зачем пристаете к гостям. Они могут испугаться и уйти навсегда, так и не порняв своих ошибок. Мягче с ними надо, мягче, деликатнее.

 
+1
4
-1
 
18 мая 2011, 08:36 #

"Пять гусей" - обычная столовка, а столовки терпеть не могу еще со студенчества, когда ходили обедать в "Камелию" 

 
+1
0
-1
 
18 мая 2011, 08:39 #
Хм... А вот я помню из детства замечательные колхозные столовки... наши нынешние рестораны отдыхают в сравнении с оными.
 
+1
0
-1
 
18 мая 2011, 08:40 #

У нас с Вами детство в разное время проходило ;-(

 
+1
0
-1
 
18 мая 2011, 19:23 #

Пепс, колхозные столовки снабжались свежими продуктами по себестоимости, и уж как там готовили, как дома. Готов спорить, не профессиональные повара.

 
+1
3
-1
 
Гость 140962
18 мая 2011, 09:51 #

а вот мы в эту столовку уже пять лет ходим, когда еще название было "Дача". просто быстренько пообедать иногородним студентам можно не во всех заведениях.

не особо хорошо кормят, пару раз даже отравление было. в первый раз блинчики были из какого-то кислого теста, съела немного, но этого хватило, а о второй раз думаю, что это были салаты.

ну да хрен с ними, 30 000 с хозяев не убудет. заработают еще. а мы туда последний год походим и все, прощай "пять гусей" и хреновыми блинчиками.

 
+1
0
-1
 
18 мая 2011, 09:54 #
"пару раз даже отравление было" --- Бог он тоицу любит, а Вам "исчо" год ходить, поостереглись бы что ли...
 
+1
11
-1
 
18 мая 2011, 09:58 #

Студенты живучие )

 
+1
2
-1
 
18 мая 2011, 10:53 #

Эх, не умеет у нас народ рублём голосовать. На Западе, если твоё кафе или ресторан хреново работают, это таки гарантия того, что ты разоришься.


У нас это нифига не гарантия. Ну отравились - ну а фигли, мы ещё раз сходим. Глядишь, салмонеллу поймаем. "Мне повезет!".

 
+1
2
-1
 
18 мая 2011, 11:28 #

А у нас сейчас и правительство берет за основу западные наработки, которые на порядок хуже отечественных, все смотрят на Запад и берут пример, но менталитет у русских другой. Не даром игра "русская рулетка" появилась в России. Ведь русские играют в нее всегда и везде, сами того не замечая.

 
+1
6
-1
 
18 мая 2011, 10:46 #

Там цены как в ресторане, причем качеству совершенно не соотвествует. Сомневаюсь, что студентам будет по карману туда ходить обедать...

 
+1
0
-1
 
Гость 140962
18 мая 2011, 11:48 #

ну может кому-то и не по карману. а когда приезжаешь за 1000 км от дома и два раза в год, то уж денег хватает. и от мисиса недалеко. а поблизости, кроме пицерии милано, где очень много персон, сошедших с гор кавказа ничего нет. увы...

а вт про сальмонеллу - так это не только там поймать можно. при желании всякую гадкость можно в любом кафе подхватить

 
+1
0
-1
 
18 мая 2011, 14:04 #

ахренеть недалеко! Мож Пять гусей из ТЦ Оскол переехали? От МИСИСА до Оскола топать далековастенько, там поближе есть столовки и подешевше.

 
+1
0
-1
 
вич
18 мая 2011, 13:30 #

АХА ХА ХА ХА  29 тысячь

 
+1
0
-1
 
18 мая 2011, 15:38 #

Жаль, конечно, что моя любимая кафешка не соответствует требованиям Роспотребнадзора. Вот если честно, то когда некогда пообедать дома, мы всегда туда ходим. Ну вот скажите где в нашем городе можно ещё быстро и вкусно поесть (конечно свой дом - вне конкуренции)?

 
+1
0
-1
 
18 мая 2011, 19:26 #

Шелковый путь - оч люблю! ;-(

 
+1
0
-1
 
18 мая 2011, 19:33 #

Я тож очень Шелковый путь люблю!

 
+1
0
-1
 
18 мая 2011, 21:43 #

А я, а я люблю приехать к маме и поесть ее фирменную картошечку, кролика. А муж любит тёщины пирожки и блинчики ... мммм. Никакой ресторан не сравнится, а скока любви в блюда вложено....:-(

 
+1
5
-1
 
18 мая 2011, 19:30 #

Помнится и у нас писали о столовой в налоговой инспекции. Там персонал должен быть вышколен, как нигде и ни-ни, без шуток и опытов над клиентами. И, видимо, в здании администрации города Воинской славы. Там все съедобно, но через час ощущается голод, будто ты и не был в данном заведении.

 
+1
13
-1
 
Шахтер
18 мая 2011, 22:46 #

В налоговой нет столовой уже сто лет.  Проще пообедать в Лунном баре.

 
+1
0
-1
 
Гость 163261
18 мая 2011, 23:08 #

Безусловно лучшей столовой города по качеству, как я думаю, является быстрый ресторан "Пять гусей" (бывш. "Дача").


Но это же только твое мнение, ты же не эксперт.... 

 
+1
0
-1
 
18 мая 2011, 23:13 #

А я что, спорю?? Конечно, это мое мнение. А каких "экспертов" вам надо?)) У нас есть профессиональные дегустаторы?)) Критики из гастрономических журналов?)) Местные "мсье Дюшемены"?))

 
+1
5
-1
 
Гость 163261
18 мая 2011, 23:16 #

Не знаю, мне эти экспертные решения все равно, просто я непонаслышке знаю как что хранится там...

 
+1
0
-1
 
19 мая 2011, 11:51 #

просто я непонаслышке знаю как что хранится там...


Работник склада чтоли где хранится мышатина для крысбургеров? )))))))))))

 
+1
8
-1
 
19 мая 2011, 11:48 #

на Ленина ещё можно покушать в столовой мехзавода и ГРТ.


 
+1
0
-1
 

Комментировать публикацию

Гости не могут оставлять комментарии