Наши животноводы лидеры!
Управление информационного обеспечения АПК и социального развития села Департамента АПК нашей области опубликовало в своем очередном бюллетене итоги работы животноводов региона в I полугодии нынешнего года.
Старооскольские животноводы - в лидерах. От каждой коровы ими получено с начала года 4103 кг молока. Это лучший результат в области. Прибавка по сравнению с тем же периодом прошлого года составила 758 кг на корову. За нами с показателем 3795 кг от буренки следуют чернянцы. Более 3 тыс. кг молока от коровы за 6 месяцев получили также животноводы Ивнянского, Белгородского, Губкинского, Грайворонского районов. Замыкают таблицу надоев борисовцы (1030 кг молока от каждой коровы).
В то же самое время в Белгороде уже появились автоматы позволяющие насладиться полезным продуктом. Это совсем не то молоко, что покупатель привык видеть на полках магазинов. Сразу после дойки его, как известно, охлаждают и доставляют к пункту продажи, исключив из технологического процесса нормализацию. Ее цель – довести продукт до нужного процента жирности. В автоматах же молоко такое, какое оно есть на самом деле. Белгородцам уже довелось оценить вкус и качество нового продукта. С ноября 2011 г. в области установили семь молокоматов.
Поскольку Старый Оскол стал лидером, не пора бы и нашему городу обзавестись подобными агрегатами?
Компиляция.
Источник: и
Наверх
Можно получить и больше, но оно будет жидкое, жидкое :))
А вообще рад за наших!
Поддерживаю!
Пейте дети молоко...)
Вспоминая, как лет 10-8 назад, когда стали появятся молочные комплексы, стоял истошный вой сельчан и гневные журналистские расследования о том как не обдумано, варварски пустили под нож местное поголовье коров, а то, что эти коровки давали молока чуть больше козы упорно умалчивали.
Ну так взамен "вырезанного" поголовья взамен ничего Федор Иванович не предложил... ну кроме свинарников конечно! Но свиньи на сколько мне помнится молока не дают!
Нет, это было связано с деятельностью Батуриной, а что касается Ф.И., с его вечным стремлением быть "впереди планеты всей", так он со своими поросятами им и стал. Нормальный ход. Преполагаю, что сейчас заявят, что их есть нельзя, польскую, венгерскую трижды перемороженную можно, а эту нельзя.
Не, ну для промышленной переработки самое то (там они его в "нужных" пропорциях с соей смешают) , а на шашлычок только домашнее!
Миша, не обольщайся, базарная "домашняя свинка" давно уже сидит на тех же харчах, что и у Ф.И., а те кто на бураках и картохе то, исключительно для себя. В Казахстане свинокомплексов таких нет, так там свинью кормят на чистой пшенице, правда сало намного хуже местного.
Зато какой отрыв от Боливии ну и по любому входит в первую 50-ку, к тому же ее там не кормят, а какой надой.
Сейчас они взялись за это дело, уже с Австралии завезли 15 тыс голов, начали создавать комплексы.
Меня удивляет Израиль с его почвами с низким плодородием! Молодцы! Так поднять сельское хозяйство!
Ты выбрал неудачный пример, это же евреи и думаю тебе это известно, что еврейская коровка живет и здравствует в самом настоящем колхозе - кибуце
А по моему отличный пример! Это в России кричат что еврей скорее удавица чем будет работать физически (Чуев, аааа-ау!!!) ! Кто ж у них там в кибуциях работает!?
Евреи, евреи, кругом одни евреи.
Евреи ухитряются в своей пустыне строить рыбхозы и форель разводить...
Народ голосует "языком", а с "языком" и "ногами"! Это я к тому что потребительские качества рыночной "домашней" свининки для использования приготовления того же шашлыка, намного выше чем клюковкое жестко-безсальное беконно-промышленное мясо!
Я с тобой согласен, к тому же реализация его свинины в Белгородской обл.составляет не более 5% от производства.
Надой молока на одну корову, кг/год
1 Республика Корея (Южная Корея) 9 616
2 Израиль 9 583
3 Соединённые Штаты Америки 9 118
4 Швеция 8 152
5 Дания 8 131
6 Канада 7 595
7 Финляндия 7 570
8 Япония 7 103
9 Нидерланды 7 011
10 Соединённое Королевство 6 773
12 Испания 6 469
13 Мексика 6 438
14 Чешская Республика 6 415
15 Франция 6 113
16 Венгрия 6 026
17 Италия 5 991
18 Эстония 5 920
19 Норвегия 5 858
20 Австрия 5 849
21 Бельгия 5 755
22 Швейцария 5 684
23 Португалия 5 481
24 Словакия 5 275
25 Австралия 4 938
26 Словения 4 880
27 Ирландия 4 868
28 Латвия 4 361
29 Польша 4 354
30 Литва 4 343
31 Аргентина 4 050
32 Южная Африка 3 799
33 Беларусь 3 639
34 Греция 3 598
35 Российская Федерация 3 595
36 Румыния 3 583 3 583
37 Новая Зеландия 3 530
38 Болгария 3 522
39 Украина 3 308
40 Китай 3 031
41 Таиланд 2 754
42 Турция 2 507
43 Албания 2 223
44 Македония 2 169
45 Вьетнам 2 064
46 Казахстан 2 045
47 Боливия 1 557
48 Индонезия 1 544
49 Иран 1 512
50 Чили 1 359
51 Алжир 1 320
52 Пакистан 1 253
53 Бразилия 1 235
54 Марокко 1 102
55 Индия 1 087
56 Египет 997
57 Ангола 482
59 Нигерия 240
60 Бангладеш 206
61 Эфиопия 200
62 Танзания 174
http://statinfo.biz/Data.aspx?act=6243&lang=1
Хм... У верхней троицы такой отраыв от основной массы, они там чО быков тоже доят?
А вообще если нам и доярок доить, то мы, думаю, их перегоним!)
Когда мы жили в Стрелецкой и держали коров 2-х, то гоняли их на выпас за объездную в сторону Малявинки. И тогда стадо было 36 голов. Потом мы пербрались на новый город, и при последующих посещениях Стрелецкой и там где пасли коров, оказалось, что в стаде из 36 голов осталось только 6. Как это не печально, но это так, население просто е хочет держать КРС. Хотя в свою очередь это обяснимо тем, что что бы прокормить корову влетит в копеечку. Так что мы вынуждены пить молоко непонятно откуда, и неизвестно что в его составе.А с домашним парным молоком не сравнится ни какое.
Да и производственный цикл более длинный, нежели у тех же кур и свиней...вот и уходит народ от КРС в пользу остальных видов с/х животных, жалко, скоро и вкус молока то будем забывать - натуральный, Вы правы с ним ничто не сравнится!
Мы держали и корову и козу, разница в моолоке все-равно ощущается.И каждое полезно по-своему.
Знаю, у мужа родители тоже оттуда и свекр рассказывал, что они тоже и корову и козу держали. Козье деткам очень хорошо подходит, многие сейчас его ищут и покупать специально в деревни выезжают
Еще несколько семей держат коз по ул Бугорок. Можно и там еще купить.
По сравнению с коровьим, козье молоко содержит в 6 раз больше кобальта, который входит в состав витамина В12. Этот витамин отвечает за кроветворение и контролирует обменные процессы.
Козье молоко по своей природе родственно женскому, так как содержит много бета-казеина. Рахитичных детей оно быстрее, чем коровье поднимает на ноги, потому что содержит больше сиаловой кислоты, которая входит в структуру барьеров иммунитета организма.
Жировые шарики в козьем молоке намного мельче, чем в коровьем, поэтому лучше усваиваются организмом. При жирности 4-4,4%, козье молоко усваивается практически на 100%.
Козье молоко содержит меньше лактозы (молочного сахара), чем коровье, поэтому оно не вызывает диареи и подходит тем, у кого плохо усваивается лактоза.
А еще владельцы коз замечают, что кормовой рацион козы не влияет на вкусовые качества ее молока.
Козье молоко быстрее портиться.
Браво. И не прихотливые козы в еде.Но свои особенности питьания коз все равно имеются.
а какие у них глаза..страшшнные)
зато сами такие миленькие и ласковые.особенно козлята
А мне нравятся! такие лукаво-бешеные глазки!))))
Сейчас область дотирует покупку кормов, по моему вдвое.
Это точно, когда мы были в Казахстане, там продавали молоко сухое и цельное производства Ю К, даже мы сюда в Оскол привезли 20 печек корейского сухого молока.