Масло домашнее.

Информация

Автор: GOS

Ориг. размер: 4160x2336

Загружено: 26 января 2017, 21:19

Добавить комментарий
 
+1
10
-1
 
Просмотров 907 Комментариев 12
Комментарии (12)
26 января 2017, 21:32 #

GOS жрать садится...

Видать коровкой обзавёлся.

 
+1
0
-1
 
26 января 2017, 22:43 #

А ты попробуй сделать масло сам.Больше не будешь его в магазине покупать так точно.Да и совсем не сложно.

 
+1
0
-1
 
26 января 2017, 22:48 #

А ты попробуй сделать масло сам


image

 
+1
0
-1
 
26 января 2017, 23:20 #

Ну зачем же такие героические усилия.Молоко купить можно.

 
+1
0
-1
 
27 января 2017, 14:31 #

Порошковое? С добавлением пальмового субстракта?

И чё получим на выходе?

 
+1
0
-1
 
27 января 2017, 20:50 #

Молоко купить можно. 

Примерно так. 10 литров молока, это литр сливок, затем сливки должны скиснуть, превратившись в сметану. Затем нужно сбить масло. Из 7 литров сливок получится килограмм масла. Масло сбитое в деревянной маслобойке заметно отличается от масла сбитого в миксере или электрической маслобойке. Из пахты, оставшейся после сбивания масла, получается творог, из которого можно изготовить домашний сыр. Далее жидкость, оставшаяся после изготовления творога (юрага-местное название) используется для выпекания хлеба и прочих хлебобулочных изделий. На всех этапах должны использоваться только натуральные продукты. Вот это действительно вкусно.

 
+1
0
-1
 
27 января 2017, 21:04 #

Ну да, про каймак ещё расскажи и где взять натуральный продукт в виде не разбавленного молока хотя бы?

 
+1
0
-1
 
27 января 2017, 21:07 #

В деревню скатайся.

 
+1
0
-1
 
27 января 2017, 21:06 #

Все гораздо проще.

6 литров молока примерон 1.5 литра сливок.Колбасишь в банке трехлитровой примерно час.Не надо дожидаться скисания.

С полутора литра сливок грамм 200 -150 получается масла.Это то как роаз что на фото.Масло нежное и молоком пахнет.А то что остается молоко обезжиренное-в кофе...

 
+1
0
-1
 
27 января 2017, 21:26 #

6 литров молока примерон 1.5 литра сливок   

  

Сколько не корми корову шоколадом, какао она давать не будет.
 
+1
0
-1
 
27 января 2017, 21:31 #

Вот то что на фото это с 6 литров.Примерно сливок там 1.5 литров.Мож поменьше.До литра.Могу доказать.

 
+1
0
-1
 
27 января 2017, 21:08 #

А еще йогурт ......Хоть варенье родительское на ура пошло наконец то.И йогурт теперь и творог и масло и молоко  и сметану в магазине не покупаем....

 
+1
0
-1
 

Комментировать публикацию

Гости не могут оставлять комментарии