KaviCom.ru интернет-портал Старого Оскола

GOS жрать садится...

Видать коровкой обзавёлся.

А ты попробуй сделать масло сам.Больше не будешь его в магазине покупать так точно.Да и совсем не сложно.

А ты попробуй сделать масло сам

Ну зачем же такие героические усилия.Молоко купить можно.

Порошковое? С добавлением пальмового субстракта?

И чё получим на выходе?

Молоко купить можно. 

Примерно так. 10 литров молока, это литр сливок, затем сливки должны скиснуть, превратившись в сметану. Затем нужно сбить масло. Из 7 литров сливок получится килограмм масла. Масло сбитое в деревянной маслобойке заметно отличается от масла сбитого в миксере или электрической маслобойке. Из пахты, оставшейся после сбивания масла, получается творог, из которого можно изготовить домашний сыр. Далее жидкость, оставшаяся после изготовления творога (юрага-местное название) используется для выпекания хлеба и прочих хлебобулочных изделий. На всех этапах должны использоваться только натуральные продукты. Вот это действительно вкусно.

Ну да, про каймак ещё расскажи и где взять натуральный продукт в виде не разбавленного молока хотя бы?

В деревню скатайся.

Все гораздо проще.

6 литров молока примерон 1.5 литра сливок.Колбасишь в банке трехлитровой примерно час.Не надо дожидаться скисания.

С полутора литра сливок грамм 200 -150 получается масла.Это то как роаз что на фото.Масло нежное и молоком пахнет.А то что остается молоко обезжиренное-в кофе...

6 литров молока примерон 1.5 литра сливок   

  

Сколько не корми корову шоколадом, какао она давать не будет.

Вот то что на фото это с 6 литров.Примерно сливок там 1.5 литров.Мож поменьше.До литра.Могу доказать.

А еще йогурт ......Хоть варенье родительское на ура пошло наконец то.И йогурт теперь и творог и масло и молоко  и сметану в магазине не покупаем....