Собственно, в кулинарном конкурсе я участвовать и не собирался, но неожиданно мне перепал кусок свежей баранины подходящего возраста и размера. Рецепт, разумеется, не претендует на абсолютную...
...Мясо, морковь, рис и репчатый лукпо килограмму возьмешь, мясо любое, сойдет и индюк, впрочем, какое найдешь...
Мухамеджанов М.А.