За неделю шесть человек пострадали от отравления грибами. Любителей «тихой охоты» никакие предупреждения экспертов не останавливают. Не разбираясь в грибах, они собирают полные корзины и в результате, нередко, оказываются в стенах больницы.
Традиционно в конце лета возрастает количество грибников, отправляющихся в леса на так называемую «тихую охоту». За минувшую неделю в Старооскольском округе наблюдается рост отравлений грибами. С начала сезона за медицинской помощью в лечебные учреждения обратились 9 человек, которым был поставлен диагноз «Отравление грибами», у всех отмечаются отравления средней степени тяжести. Зарегистрировано 2 семейных случая отравления. Детей среди пострадавших нет.
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Старооскольском районе настоятельно рекомендует воздержаться от сбора и употребления в пищу дикорастущих грибов, тем более не покупать их в местах неустановленной торговли у неизвестных людей.
Большинство отравившихся собирали грибы самостоятельно, места сбора разные, в том числе в лесу рядом с селами Городище, Каплино, Терехово, в лесополосе в районе БСК. Со слов заболевших – собирали такие грибы, как рядовки, свинушки, сыроежки, поплавки, дождевики, опята, грузди. Грибы предварительно отваривались, затем обжаривались, некоторые употребляли засоленные грибы.
«Напоминаем, что особенно опасно собирать грибы даже заведомо известные и съедобные, выросшие в жаркую погоду, которая сейчас установилась в нашем регионе, а также вдоль автомобильных дорог с интенсивным движением, в непосредственной близости от промышленных предприятий, свалок», - отмечает начальник территориального отдела управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Старооскольском районе Елена Катаева.
В связи с этим, специалисты напоминают старооскольцам, что только неукоснительное соблюдение основных мер профилактики отравления грибами, поможет избежать тяжелых последствий.
Рядовки можно спутать с ядовитой рядовкой очень токсичный гриб, а поплавки можно с поганками бледными, вообще гриб семейства мухоморовых я оба вида стараюсь стороной обходить. Не удивительно, главное же многим корзину побольше нбрать и чем больше тем лучше, не важно каких.
А мухоморы на фото красивые
Парадокс, но те, кто грибы не просто вкушал, а закусывал ими водку, оставались живы, а непьющие сотрапезники отправлялись в мир иной. Это не выдумка, а констатация реального факта. Выходит, этиловый спирт нейтрализует действие токсинов?
Хм, тут в одной деревне у родственников, мужики бухали под грибочки, так те, кто пил — на тот свет, а один трезвенник, который просто поесть грибочков сел, полежал в больнице недельку и дальше бегает.
Думается мне, разные таксины по-разному взаимодействуют со спиртом.
Каждый год происходит одно и тоже! Непонятные грибники собирают непонятные грибы и мруть негодники)))
Охота хуже неволи. В том числе и тихая.
как "громкая" так и "тихая" в первую очередь предполагает дружбу с головой!
Причина почему народ жрет что попало
Грибы - это деликатес, а не "что попало". Плюс удовольствие от их сбора. И ещё вопрос, что приятней - есть или собирать.
собирать
Сравнили грибы с гречкой.