|
Пресс ПСМ-500 позволяет механизировать процесс обвалки тушек птиц.
В результате повышается производительность, и сокращаются расходы на производство полуфабрикатов.
Принцип действия устройства следующий: охлажденное сырье в разделанном виде подается в загружающий бункер, откуда оно с помощью шнека проталкивается в об валочную голову, где под давлением мясо отделяется от кости.
Мясо выдавливается через отверстия и подается в принимающий контейнер, а костная масса удаляется из боковых отверстий.
Все детали и корпус данного пресса изготовлены из высокопрочных сплавов металла, соприкосновение которых с мясной продукцией разрешено.
|
Наверх