|
На этом аппарате очистка корнеплодов проходит в более щадящем режиме, чем при очистке с помощью абразивной технологии. Овощи загружаются на винтовой конвейер, при помощи осуществляется точное дозирование загрузки бункера.
Попав в бункер, овощи начинают вращаться, приводимые в движение центробежной силой бункера, который в свою очередь вращается от передачи электродвигателя. Одновременно в корпус машины подается пар под давлением, который и очищает корнеплоды от грязи и кожуры, отверстия, с которых подается пар, закрыты решеткой, чтобы предотвратить попадания в них овощей. После этого, корнеплоды подаются в следующий отдел, где происходит завершающий этап очистки.
|
Наверх