Бананчики творожные

добавить в избранное
10 мая 2011, 15:21, Irina77

Я люблю печь эти рогалики, потому что они всегда получаются одинаково вкусно. Их просто невозможно испортить.

Кроме того, начинки всегда хватает, а тесто никогда не остается. ;-(

 

 

Итак, берем для теста:

1. Мука 2,5 стакана

2. Маргарин 200г

3. Кефир 1 стакан

4. Треть чайной ложки соды

 

Для начинки:

1. Творог 200 г, чем суше творог тем лучше

2. Сахар 1 стакан

3. Мука 0.5 стакана

 

Больше не надо ничего!

 

 

Весело рубим маргарин с мукой, а потом еще перетираем ручками до однородной массы, нууу почти однородной.

 

 

Растоптать в получившейся массе лунку и влить в нее кефир.

 

 

Всыпать в кефир соду (негашеную, она погасится кефиром) и подождать, когда начнет пениться.

 

 

Замесить тесто.

 

 

Замесить начинку. :-D

Смешать творог, сахар и муку в нелипкую массу. Начинку надо делать непосредственно перед раскладкой, потому что сахар размокает и начинка становится липкой.

 

 

Разделить тесто на 4 равные части, и каждую часть еще на шесть частей. Получатся вот такие кусочки. Точно также, на такое же число кусочков делим начинку (чтобы всем бананам достались внутренности).

 

 

 

 

 

Слепить рогалики. И заправить их в горячую духовку 180 градусов, минут на 10-15.

Я делала две дозы и у меня получилось вот так:

 

 

Попробуйте, не пожалеете!

Добавить комментарий
 
+1
17
-1
 
Просмотров 2718 Комментариев 22
Комментарии (22)
10 мая 2011, 16:43 #

Блюдо экстренной помощи при нашествии гостей)) Что-то мне подсказывает, что это быстро делается, а потому ценный рецепт! Спасибо!;-(

 
+1
0
-1
 
11 мая 2011, 07:47 #

очень быстро! за сорок минут успеваю и замесить и испечб первый противень, второй поспевает пока доедаем первый )

 
+1
0
-1
 
10 мая 2011, 16:45 #

Где то я такие ел, не помню где....

 
+1
0
-1
 
11 мая 2011, 07:48 #

Ээээм, не у меня, у меня нет знакомых похожих на Джонни Депа, я бы запомнила )

 
+1
0
-1
 
10 мая 2011, 17:37 #

Какие красивые! Спасибо за рецепт, обязательно испеку

 
+1
0
-1
 
10 мая 2011, 17:52 #

Я хотела тоже тортик добавить в конкурс, а не могу у меня нет функции "добавить фото"

 
+1
0
-1
 
10 мая 2011, 18:12 #

Попробуйте зайти через другой обозреватель... у меня на днях такая же проблема была, мне Витамин подсказал, что делать (спаибо ему ещё раз!)) Через Mozilla Firefox все опции работают, да и сайт хорошо функционирует. ;-(

 
+1
0
-1
 
10 мая 2011, 18:31 #

Спасибо большое вам и Витамину:-(

 
+1
0
-1
 
10 мая 2011, 18:35 #

Получилось?

 
+1
0
-1
 
11 мая 2011, 07:52 #

Работа у меня такая :-[

 
+1
0
-1
 
11 мая 2011, 08:48 #

А где вы работаете?:-[

 
+1
0
-1
 
11 мая 2011, 08:49 #

в офисе... :-) 

 
+1
0
-1
 
11 мая 2011, 08:59 #

"тебе повезло, ты не такой, как все.."

 
+1
0
-1
 
11 мая 2011, 09:02 #

как все?  

 
+1
0
-1
 
11 мая 2011, 09:05 #

песенка у Ленинграда такая

 
+1
0
-1
 
10 мая 2011, 17:53 #

Это больше на пальчики творожные похоже...вкусненько;-(

 
+1
0
-1
 
10 мая 2011, 19:51 #

Ну изумительно. Я творог и иже с ним, просто обожаю. А вот интересно...если это -  бананчики, можно ли для большего правдоподобия, скажем, в творог тот самый банан и добавить?

 
+1
6
-1
 
10 мая 2011, 19:54 #

я вот думаю, что да, будет неплохо!

 
+1
0
-1
 
10 мая 2011, 22:50 #

Люблю творог. Обязательно теперь и эти рогалики попробую сделать!

 
+1
0
-1
 
11 мая 2011, 07:08 #

Я тоже думаю что можно бананы добавить думаю об этом каждый раз но всегда забываю, а творог там почти не чувствуется, так что если ваша лялька не любит творог эти рогалики самое то

 
+1
0
-1
 

Комментировать публикацию

Гости не могут оставлять комментарии