Сегодня в Старооскольском округе пчеловодством занимается 442 семьи. В 2013 году они произвели 400 т мёда. Для сравнения, в 2009 году выработка сладкого продукта составляла всего 75 т.
Сегодня в Старооскольском округе пчеловодством занимается 442 семьи. В 2013 году они произвели 400 т мёда. Для сравнения, в 2009 году выработка сладкого продукта составляла всего 75 т.
Как рассказал начальник управления сельского хозяйства и продовольствия департамента экономразвития администрации округа Владимир Нечаев на тематическом круглом столе, сейчас старооскольские пасечники содержат около 10 тысяч пчелосемей. По его словам, развитию пчеловодства способствуют реализуемые в регионе меры поддержки отрасли. , что в Белгородской области к 2018 году планируется довести потребление мёда населением до 10 кг на одного человека в год.
За круглым столом в администрации собрались пчеловоды, медики, работники образования, журналисты.
Представитель управления образования округа Анна Петрова рассказала, что с января 2011 года школьникам ежедневно выдаётся 10 гр мёда. За 2013 год в образовательных учреждениях округа реализовано 34 т мёда. Планируется, что за 2014 год эта цифра достигнет 37,5 т.
Председатель Старооскольского общества пчеловодов-любителей Юрий Петров поделился с собравшимися способом проверки качества продукта:
«Попробуйте немного мёда: если приятное послевкусие прошло минут через десять, значит, мёд натуральный и качественный, а если послевкусие сохраняется надолго – такой мёд лучше не покупать».
Пчеловоды также обратили внимание участников круглого стола на то, что мёд ни в коем случае нельзя подвергать тепловой обработке при температуре свыше 40 градусов – в этом случае он теряет большинство полезных свойств.
Юрий Петров рассказал и о ценовой политике, которой пчеловоды округа придерживаются на ярмарках. Если покупатель берёт одну трёхлитровую банка мёда, она обходится в 1 000 руб., вторая банка – в 900 руб., а за третью возьмут только 800 руб. В то время как литровая банка стоит 450 руб.
Начальник управления развития потребительского рынка департамента экономразвития округа Владимир Акулов рассказал, что ближайшая крупная тематическая ярмарка традиционно пройдёт на Медовый спас – 14 августа.
Наверх
Читал статью, что повсеместно снижается количество пчел, а это напрямую влияет на падение урожаев, прогноз всеобщего голода! Значит будем всех кормить!
Хохлы тоже в своё время орали, что они всех кормят.
Потому что перестали пчел разводить. ))
Пчёлы - это прошлый век. Сейчас прибыльнее разводить людей)
2 цифры в статье, и обе взяты с потолка. Во-первых откуда они знаю сколько производят пчеловоды мёда? Ни в 2009, ни в 2014 г., лично у меня никто не интересовался, сколько я произвел меда. Вторая цифра - это цены. Все эти заседания проводятся для галочки, поэтому о них даже читать не стоит.
всего скорей цифры взятф у КФХ.
Провели соцопрос у пчел, ловили их и спрашивали сколко они наносили.
Мне и за 5 лет столько не съесть, надеюсь, насильно кормить не будут
не зря у нас в городе почти в каждом мкр открыли по магазину торгующими медом.все таки губернаторская программа, экология у нас плохая, вот и кушайте теперь мед.
А чего это вдруг, у нас так медом озаботились? В общем-то, я не против, но любая инициатива власти настораживает)
Мой прадед водил пчел, дед тоже, у отца пасека тоже есть. Вот только у меня алергия, не на мед конечно, на укусы, но брат осваивает это занятия.
Вот они, несущие мед, в качестве которого я не сомневаюсь.
скоро будем орех грецкий есть, программу вводит в действие губернатор, что бы увеличить сады по выращиванию ореха.
Затейник он, однако)
В прошлом году в СМИ уже проходила информация, мол, мед у питерских частников ядовитый. Теперь пасечники ждут, когда наш губернатор объявит "пчелиный грипп".
По закону о пчеловодстве пасека должна находится не ближе 1.5 км от ближайших ферм, птицефабрик и т.д. так что скоро и пасеки негде будет ставить.
Все равно, наш мед самый лучший мед на свете!
Оййййй, а станет еще лучше....