KaviCom.ru интернет-портал Старого Оскола

10-15 лет назад мы не задумывались над тем, что пьем. А сегодня вряд ли кто с точностью до года вспомнит, когда появились бутылочки с Аква Минерале, Бон Аква, Майской хрустальной, громадные бутыли для офисных кулеров. Вода постепенно стала ходовым товаром. В нашем сознании постепенно утвердилась мысль о том, что если не покупать воду, то ее надо фильтровать в домашних условиях.

Качеству предлагаемой к продаже воды не столь давно посвятил свое расследование телевизионный канал НТВ. И вот что нам рассказали его корреспонденты. Позволю себе немного отредактировать текст, не меняя его сути.

Расследование НТВ

… На воде вырос колоссальный и сверхприбыльный бизнес. На этом рынке сегодня идет настоящая война. Некоторые производители заманивают покупателей, желающих похудеть, этикетками с такой информацией: содержит жиров 0 процентов, углеводов 0, калорий 0 и протеинов 0. переводя на русский язык можно сказать, что колбасы и хлеба в этой воде не содержится. Платить за воду все равно, что платить за воздух. Но сегодня покупать хорошую воду стало почти стилем жизни. Все поняли, что вода нужный товар и дружно с этим согласились.

У нас есть статистика, что вода из крана много выше по качеству, чем та, что продается в магазинах. Очистить воду не всегда означает сделать ее полезной. Вода, например, проходила систему очищения от жесткости, фактически умягчалась, и в результате не содержит необходимых человеку веществ солей кальция и магния. Получается вода не вредная, но и не полезная, другими словами пустая вода.

Продавец готовит воду на продажу двумя способами. Первый вариант. Добыть воду из скважины, очистить ее от микробов и поставить на рынок.

Второй вариант. Вода прогоняется через мощные фильтры и затем насыщается необходимыми солями и минералами.

Но главное не в том, чтобы пробурить скважину и застолбить место. Чаще всего воду берут обыкновенную, но очищают ее дорогостоящим оборудованием. Расходных материалов при этом используется примерно на 5-8 рублей для 1.5 литровой бутылки. Если вы увидите в продаже воду дешевле 10-12 рублей за 1.5 литра, значит, предприятие разливает воду из-под крана или не платит налоги. Но опять же дорогое не всегда качественное. Люди зачастую покупают дорогую воду для того, чтобы показать я могу пить эту воду, она мне по средствам... Престижа ради!

О фильтрах

Чтобы вода не портилась, а чистая вода скоропортящийся продукт, в нее чаще всего добавляют ионы серебра, тяжелого металла или другие консерванты, что не есть полезно. Более продвинутым гражданам промышленность предлагает бытовые фильтры разных видов: насадки на кран, кувшины, стационарные установки с различными ступенями очистки и многоступенчатую систему с обратным осмосом. Но использование фильтров дома потенциально опасно. Вы покупаете прибор, заливаете в него непонятно что, и на выходе получается опять же, непонятно что. С точки зрения химического анализа следовало бы проверить воду на входе и на выходе, что совершенно невозможно в домашних условиях. Формально производители фильтров сваливают на потребителя ответственность за качество. Есть и другая более серьезная информация к размышлению.

Вода Старого Оскола и окрестностей

Фильтрованная вода из каких-то подвалов и странное слово, применённое к нашему городу - «Бювет». Оно означает сооружение над минеральным источником, из которого непосредственно получают минеральную воду. Но позвольте, что-то не было слышно о том, что нас приравняли к району кавказских минеральных источников. Так незаметно вода в Старом Осколе стала предметом продажи. Само собой, все смонтировано и установлено соответственно требованиям Роспотребнадзора, но неофициальные источники, имеющие доступ к лабораторным исследованиям утверждают, что продаваемая вода ничем по качеству не лучше той, что мы потребляем дома. Делайте выводы, господа!

Скажу более того. Я много раз говорил по поводу качества воды со знакомыми химиками и технологами. Мне выдали очень интересные подробности относительно воды вообще и в частности. Открытием стало утверждение того, что в наших популярных родниках (Сорокино, Потудань) вода не лучшего качества. Минеральные воды в бутылках и флягах для кулеров, не представляют собой ничего особенного, то же, что и в кране, кроме «Липецкой». Бюветы точно также несут обыкновенную воду. Вот так незаметно мы вернулись к тому, с чего начали. ВОДА СТАЛА ПРИБЫЛЬНЫМ БИЗНЕСОМ!

«Белизна» для здоровья

Когда я стал интересоваться качеством воды у специалистов, близких к технологическому процессу, мне поведали очень много интересного.

Естественно, мы начали «плясать от печки», водозабора. Меня уверили в том, что там все делается, как положено, только вместо известной всем хлорной извести, воду обеззараживают гипохлоридом натрия. В домашнем обиходе больше известным под названием, в жизни не догадаетесь, как «Белизна» - жидкостью для отбеливания тканей при стирке. Остальное, все как всегда .

Вода доставляется к потребителю по изношенным ржавым трубам, в чем виновата система, и что мы пьем в итоге, одному богу известно. В каждом микрорайоне, уголке старого города и его окраинах, она разная. Очень давно, еще работая в «Электростали», я возможно, первым из журналистов заинтересовался тем, что мы пьем. В Санэпдемстанции мне рассказали о воде много чего интересного, и я узнал, что она проверяется по 27 параметрам. Почему, спросил я, именно 27, и мне ответили, что нет анализаторов, позволяющих проверить воду по другим показателям. И уверили в том, что вода соответствует требованиям ГОСТа.

Кто виноват и что делать?

С тех пор утекло много воды, простите за каламбур, но надеяться на какие-то серьезные улучшения в этой теме, было бы наивно. Глядя на то, как хамски человек относится к природе, моет машины у рек, водоразборных колонок в городе, смешно думать об улучшении качества воды. Загаженная земля все меньше и меньше служит естественным фильтром в очистке воды. И в очередной раз убеждаешься, что многие из нас живут по принципу «После нас хоть потоп!»

P.S. На месте наших властей я бы предложил хотя бы раз в год информировать людей о том, что мы "загружаем" в свои желудки. Будет видна работа администрации и Роспотребнадзора.

Кстати, когда я попытался получить необходимую к статье информацию, мне предложили позвонить в пресс-службу в Белгород и получить разрешение на встречу с руководством Роспотребнадзора. Демократия, гласность и прочие перестроечные понятия меркнут перед искусственно созданными препятствиями.