Шаланды, полные кефали-2...

добавить в избранное
8 апреля 2010, 00:13, kuzema5

...или особенности национальной рыбалки.

В предыдущей статье я рассказывал, как на рынке "Юбилейный" доверчивым покупателям впаривают рыбу пангасиус под видом морского языка. Вскользь упомянул, что раньше с рыбой в стране была напряжёнка, чем вызвал нешуточное бурление ... э-э-э... возмущение со стороны некоторых политически озабоченных граждан. Особо не вступая с ними в полемику, пообещал написать ещё одну статью на тему, КАК мы на самом деле ловили рыбу.

При царском прижиме, да и после революции, морского рыболовного флота в России, можно сказать, не существовало. Да он и без нужды был. Вполне хватало рыбы, пойманной в прибрежной зоне и во внутренних водоёмах. Мои предки осетров, конечно, не ели, но щук, налимов и лещей всегда могли наловить в речушке рядом с домом. Плотву и за рыбу не считали. Потом в стране возвели заводы и фабрики, а про очистные сооружения как-то не подумали, и великие русские реки и озёра были отравлены промышленными отходами. Благости не добавило неумеренное и зачастую безграмотное применение гербицидов, инсектицидов, пестицидов и минеральных удобрений в колхозах, начатое в эпоху Хрущёва. А изобретение электроудочки рыбу почти добило. (Спросите у старооскольских рыбаков - что такое вырезуб? А ведь он раньше в Осколе водился...)

http://kavicom.ru/uploads/sub/392427ec_Kopij_Pic457.JPG

Ладно, свою рыбу извели, зато в океане её много. После войны на бывшей военной Фольксверфи в Штральзунде в ГДР в счёт репараций немцы стали строить логгеры типа СРТ (средний рыболовный траулер) и советские рыбаки в конце сороковых годов вышли на них в Норвежское море. У Фарерских островов было много сельди, европейцы её ловили, ну а мы что, хуже? Да мы вообще решили всем нос утереть, показать, как умеют большевики работать! Принялись за дело с размахом, вымётывая дрифтерных сетей сотни километров, практически перегораживая море. Иными словами, хапали, дорвавшись до ничейной и бесплатной кладовой. Бывало, столько селёдки набивалось в ячею, что сети не могли выбрать, и они тонули. А сколько их потеряли во время штормов! Датчане и прочие норвежцы, бравшие рыбы ровно столько, сколько могли продать на своих рынках, пытались робко протестовать, мол, что же вы, ребята, делаете, вы же сырьевую базу подрываете, но Советский Союз был тогда о-го-го и мог навести шороху, поэтому их жалкий писк не был услышан. Двадцать лет, до конца 60-х, рыбу душили - душили, капитанам вешали на грудь звёзды Героев, матросы получали зарплату, складывая её в наволочки, а в моей родной деревне действительно селёдкой кормили свиней. Но с каждым годом уловы падали - и в начале 70-х добыча была прекращена ввиду отсутствия присутствия объекта промысла.

http://kavicom.ru/uploads/sub/03cf7cc7_Kopij_Pic443.JPG

Но к тому времени СССР обзавёлся вторым по величине флотом - как отечественной, так и бельгийской, немецкой (ФРГ и ГДР), польской, финской, датской, даже болгарской (!) построек (что кагбэ намекает на глобализацию), и не СРТ, а БМРТ (большой морозильный рыболовный траулер) и прочими агромадными пароходами, и их срочно надо было куда-то девать. Глянули окрест в морские бинокли - ба! Да вот же Джорджес-банка, и рыбы там немеряно! Во всяком случае, на наш век хватит.

Пришли туда великой армадой и начали черпать. Треска, пикша, сайра, окунь, мерлуза, сельдь. Головорубом башку окуню тюк, тушку в трюм, а башку - за борт, поскольку тушка - она дороже, а рыбомучные установки не справлялись. Ветошь - за борт, мазут - за борт... А Джорджес - банка, надо заметить, находится в полусотне миль от Нью - Йорка, и местные рыбаки испокон веку на небольших судёнышках там промышляли. Ловили ту же сельдь и окуня, а ещё и меч - рыбу, и тунца, и омаров, и крабов с лангустами. (А мы тралом по их крабовым ловушкам - хрясь!) Посмотрели они на это безобразие, зело обеспокоились - и пожаловались в Конгресс США. А на письма трудящихся, что характерно, не только у нас реагировали. Американское правительство в спешном порядке приняло закон о введении 200 - мильной экономической зоны; и указали нам на дверь, то есть нах восток. СССР к тому времени был уже не тот, и пришлось подчиниться. Но янки не были бы нацией торгашей, если бы не усмотрели возможность профита. Прикинув сумму барыша, стали продавать лицензии на добычу; и плюс к этому, когда мы вернулись, на каждое судно посадили наблюдателей, а те штрафовали даже за окурок, выброшенный в воду. Наши скрипели зубами, но платили; в отместку 200 - мильную зону ввели и у себя, выгнав в шею норвежцев из Баренцева моря и японцев из Охотского; и все остальные морские державы поступили также, до предела осложнив жизнь своим и чужим рыбакам.

(Справедливости ради следует отметить, что инициаторами введения экономических зон выступили некоторые развивающиеся страны, не без подсказки США, надо полагать).

На Джорджес - банку допустили небольшое количество судов, остальные расползлись, как тараканы, по всему Атлантическому шельфу. Причём с нами, имевшими устойчивую репутацию браконьеров, дело никто иметь не хотел, кроме беднейших стран мира, крайне нуждавшихся в деньгах. Мы кланялись в пояс вождям африканских племён и сочиняли хитрые схемы, когда, например, с Мавританией заключался договор, по которому мы малотоннажными судами ловим в мавританской зоне головоногих моллюсков - осьминога, кальмара и каракатицу, сдаём улов маврам, те продают его в Японию, и за всё это мы получаем право ловить для сэбэ ставриду, макрель и сардинеллу. Кстати, контроль там был жуткий, за клешню краба, найденную на палубе местными инспекторами, капитанов сажали в яму, пока Союз не заплатит штраф (до двух миллионов угия), если не удавалось на месте откупиться парой ящиков рыбы и десятком цыплят.

В Сьерра - Леоне ловили капитана (рыба такая), масляную, лутьяна, парусника, морского языка, мерроу, каранкса, негриту, корифен, тунца, барракуду, то есть хорошую, годную рыбу. Её сдавали на советские плавбазы, а куда она шла потом - нам не докладывали. Также для плана брали откровенный мусор - лист, вомер, отопёрку, саблю и курка. Считалось, что эта рыба пойдёт на корм пушным зверям, но году в 88-м в городе Витебске я увидел курка в витрине магазина, что доставило.

Братскому ангольскому народу оказывали бескорыстную помощь и всю рыбу (даже акул и скатов), пойманную малотоннажными судами, сдавали в портах Луанда, Амбоин, Лобиту, Бенгела. А уже БМРТ и "супера" добывали для Союза ту же ставриду и хека.

http://kavicom.ru/uploads/sub/bac27beb_Kopij_Pic499.JPG

В конце 80-х задружили с Никарагуа - и промышляли там креветку, и ВСЯ она шла на экспорт. А королевская креветка или тигровая - это вам не черноморский криль!

И учтите - бОльшую часть рыбы мы ловили варварским орудием лова - донным тралом, перепахивая морское дно и уничтожая всё живое. Это что грибы в лесу собирать при помощи граблей.

Тема настолько обширная, что можно книгу написать. Как за 15 лет выловили нототению в Антарктике. Как губили мойву в Баренцевом море, обметав кошельком тонн 150-200 зараз и задушив её, не дождавшись плавбазы. Как точно также уничтожали ставными неводами красную рыбу на Камчатке. Как сотнями килограммов выбрасывали в Балтийском море камбалу, под давлением Европы запрещённую к вылову, но которая тем не менее попадала в трал и погибала там.

Скажете - подумаешь, какая - то часть пропадала! Зато тысячи тонн шло на столы советских граждан. Так в том - то и дело, что шло барахло, ширпотреб! (Чтоб вы знали - до начала 70-х минтай из-за чрезмерной заражённости паразитами считался рыбой технической и в пищу не шёл, а перерабатывался на муку. Потом партия сказала - неча!). Ради пресловутого плана брали не качеством, а количеством. Да ещё и не писали в победных рапортах, что 24 килограмма рыбы на душу населения в год - это ВСЯ рыба, пойманная в море и НЕОБРАБОТАННАЯ. Отбросьте "пушнину" (ту, что шла на зверофермы), отбросьте то, из чего варили муку - головы, внутренности, отбросьте испорченное в результате скверного хранения ввиду дефицита холодильников, отбросьте экспортную продукцию - и от цифры в 24 килограмма останется хорошо половина. А из этой половины - половина в консервах. Ради Бога, можете считать консервы полноценным питанием. С картошечкой, ага! Но если даже рыба, выращенная на ферме, отличается от пойманной в море...

Продолжение следует...

(Сейчас набИгут штатные комментататоры - критиканы с цитатниками МаоТроцкогоКара-Мурзы наперевес. Предупреждаю - на хамство реагировать не буду. Комментируйте по существу.

Добавить комментарий
 
+1
10
-1
 
Просмотров 5092 Комментариев 32
Комментарии (32)
8 апреля 2010, 09:10 #

Молодец. Хорошая статья. Интересно написано. Будем ждать продолжения.

 
+1
1
-1
 
Guest
8 апреля 2010, 09:10 #

статья очень хорошая. Особенно впечатляют советские методы промышленного производства. Трудно представить, какое наследие нам осталось, и ЧТО на самом деле мы покупаем в магазине.

 
+1
0
-1
 
8 апреля 2010, 09:17 #

НабИжал первый.

Рыбку люблю только хорошую. Икорку минимум красную... Черную тоже уважаю, но достать очень тяжело в последнее время.

 
+1
0
-1
 
8 апреля 2010, 09:51 #

Абырвалг. Тьфу ты... Замечательная статья, то есть. Спасибо!

На фото рядом с сильно загорелыми ребятами - автор?

 
+1
0
-1
 
8 апреля 2010, 12:33 #

Цитата
Американское правительство в спешном порядке... указали нам на дверь, то есть нах

*Rofl*

 
+1
0
-1
 
8 апреля 2010, 12:55 #

Кузьма, отлично написано. А откуда столь обширные познания?

 
+1
0
-1
 
Guest
8 апреля 2010, 13:04 #

Цитата
А откуда столь обширные познания?

Он сто раз уже писал, что это автобиографические очерки. Плавал товарищ, панимаиш, рыбку лавливал, креветок всяких разных под водку кушал.

 
+1
0
-1
 
Junkers
8 апреля 2010, 14:00 #

Я думаю что нашим рыбакам приходилось браконьерски вылавливать много рыбы. При коммунизме им важно было выполнить план, иначе их бы попросту расстреляли или посадили бы в лагерь, как врагов народа. Неудивительно ведь тогда почти вся страна сидела. А рыбы у нас никогда не было, потому что вся власть и тогда и сейчас из Америки управлялась, вся рыба туда уходила.

 
+1
0
-1
 
Guest
8 апреля 2010, 14:47 #

Намбер ван: при чём тут Старый Оскол? Уже можно писать на любые темы, так?

Намбер ту:

Цитата
Но к тому времени СССР обзавёлся вторым по величине флотом - как отечественной, так и бельгийской, немецкой (ФРГ и ГДР), польской, финской, датской, даже болгарской (!) построек (что кагбэ намекает на глобализацию)

Где такую забористую траву достаешь?

Остальное в этом же виде. Кузема, ты мог бы писать сказки.

 
+1
0
-1
 
8 апреля 2010, 15:19 #

Уже давно можно писать на любые темы. Лишь бы только ты написал так, чтобы чуеф не влез с критикой, я похвалил, а некто давно не пишущий соблаговолил оставить положительный коммент. Если ты так сможешь писать - пиши хоть про что угодно.

 
+1
1
-1
 
8 апреля 2010, 16:08 #

Цитата
Черную тоже уважаю, но достать очень тяжело в последнее время.

Своих осетров-то уничтожили, особенно за последние двадцать лет.

Цитата
На фото рядом с сильно загорелыми ребятами - автор?

Да.

Цитата
Плавал товарищ, панимаиш, рыбку лавливал, креветок всяких разных под водку кушал.

Не плавал - ходил. А без водки никак. Иначе крыша съедет.

Цитата
им важно было выполнить план, иначе их бы попросту расстреляли или посадили бы в лагерь

За невыполнение плана максимум - капитану выговор. Ну и команда без премии. Это вы, Junkers, перестроечных журналистов начитались.

Цитата
Где такую забористую траву достаешь?

Остальное в этом же виде

Не понял...

 
+1
0
-1
 
Guest
9 апреля 2010, 11:38 #

Иными словами, хапали, дорвавшись до ничейной и бесплатной кладовой...

... с нами, имевшими устойчивую репутацию браконьеров, дело никто иметь не хотел, кроме беднейших стран мира...

Похоже, что многие советские моряки понимали в то время, что делают плохо, но никто не отказался от таких методов работы. Почему? Пчему, то, что у зарубежных моряков делать нельзя, у нас - можно?

 
+1
0
-1
 
9 апреля 2010, 16:37 #

Да что за фигня? Почему убивают мои комментарии? Все ж в тему было! Может, такая интертрепация заголовка вас больше устроит:

http://kavicom.ru/uploads/sub/4f6fbc0d_temp_460_1270819990.jpg

 
+1
0
-1
 
xDDD
9 апреля 2010, 16:47 #

Еще лучше "Шотландцы ПОТНЫЕ рыгали"

 
+1
1
-1
 
9 апреля 2010, 17:45 #

Цитата
Еще лучше "Шотландцы ПОТНЫЕ рыгали"

ближе к тексту все же так:

http://kavicom.ru/uploads/sub/f43e225b_temp_3843_1270824122.jpg

 
+1
1
-1
 
Guest
10 апреля 2010, 13:59 #

Извени меня господин хороший.Статья возможно и хорошая я не литературовед. Но я не могу понять сиысл,глубокую мысль заложенную в ней.

Не один ты ходил на рыбалку.Не один ты блевал за борт и от качки и от скуки.Ну и что?К чему всё это посыпание голов пеплом?

Лично я доволен своей прошедшей жизнью.И кто может сейчас делать что-то лучше-тому и флаг в руки.

А брюзжать и показывать "Ах какой я сейчас ужасно умный а все остальные -...."Это самое последнее дело.

Всему своё время.

И у каждого времени свои песни.

 
+1
0
-1
 
10 апреля 2010, 15:21 #

Забыл(а) представиться_1505, во-первых, я не господин, во-вторых, не хороший, в-третьих, глубокой мысли не закладывал. Куда мне!

В-четвёртых, голову пеплом я не посыпаю. В-пятых, я тоже доволен своей жизнью. Если бы не перестройка, я бы, возможно, по сей день ходил в море.

В-шестых, я не брюзжу и ничего не показываю.

В-седьмых, если у каждого времени свои песни, к чему тогда все холивары на Кавикоме и вообще в СМИ? Живи сегодняшним днём! Через сорок лет потомки разберутся, правильно ли ты жил!

 
+1
1
-1
 
10 апреля 2010, 21:20 #

Цитата
kuzema5:

Если бы не перестройка, я бы, возможно, по сей день ходил в море

Вот именно..

 
+1
0
-1
 
10 апреля 2010, 21:31 #

Здравствуйте, upkv, вас уже выпустили ?...

 
+1
0
-1
 
Guest
10 апреля 2010, 22:56 #

upkv, kuzema5 сказочник тот еще, ему можно издаваться, детишки будут читать рты раскрыв

 
+1
0
-1
 
11 апреля 2010, 09:42 #

Прочитал с интересом. Жду продолжения.

 
+1
0
-1
 
Guest
11 апреля 2010, 13:53 #

Ни ... вы не поняли господин хороший.

При чём тут перестройка? При чём тут миллиционер если поросёнка громом убило?

Жил,живу и буду жить тем днём какой дал мне бог.

Если не буду жить сегодняшним днём-откуда возмуться потомки?

А насчёт суда-грош цена тем сыновьям ,которые начинают судить своих отцов!

Основной постулат христьянства-не осуждай не будеш осуждён.

 
+1
0
-1
 
Guest
12 апреля 2010, 12:14 #

kuzema5,

А кто заставлял вас лично браконьерствовать? Брежнев? КПСС? Ну , если вы сами такие, кто виновен? СССР ?

Сегодня браконьерствуют в наших водах, все кому не лень, в районе Сахалина, японцы, китайцы и др. И что лучше?

Вас послушать, выходит в СССР население все было или в тюрьмах или перестреляно, других не было. Рыбы советский народ не видел. А как же сеть магазинов "Океан" ? Или, по вашему, и их небыло.

А так- сказка занятная, с юмором.

Только все дерьмом поливать не надо. Другие народы гордятся, а у нас ... одни потоки мерзости. А хотим, чтоб другие нас уважали. А , интересно, что будет, если вдруг нефтегазовая игла наша сломается? Вон Обама издал указ об изысканиях и разработках своих ресурсов. Что тогда будет с Россией?

 
+1
1
-1
 
12 апреля 2010, 17:08 #

Цитата
Ни ... вы не поняли господин хороший

Цитата
Основной постулат христьянства-не осуждай не будеш осуждён.

Писал безусловно христЬЯнин

Цитата
Вас послушать, выходит в СССР население все было или в тюрьмах или перестреляно

Забыл(а) представиться_1516, будьте добры, ткните пальцем, где такое у меня написано.

Цитата
сказка занятная

Я всё это ВЫДУМАЛ??????

 
+1
1
-1
 
Guest
13 апреля 2010, 13:07 #

В Каране мыслей много здравых.

Вот например...

Пред каждым сном молись.

Чти старших.

Гони путей лукавых.

И не оспаривай глупца.

 
+1
0
-1
 
17 апреля 2010, 20:13 #

kuzema5, а ты читал или смотрел, как Путин сегодня разбирался с рыболовами и переработчиками рыбы?

 
+1
0
-1
 
19 апреля 2010, 06:34 #

lioka, показали по телевизору мельком. Честно сказать, я толком ничего не понял. Вчера в программе "Вести недели" Крайний сопли жевал. Болтовня, короче. Там же информация проскользнула, что в мире 40% рыбы выращивается искусственно, а мы свои внутренние водоёмы загубили.

 
+1
0
-1
 
Ахан Тигирей
30 января 2011, 22:37 #

"Особенно отличились консервные промыслы. По случаю войны отменили ограничения на лов. Из патриотических чувств сардин выбрали подчистую, а теперь их не воротишь никаким патриотизмом. Помните, у Л. Кэрролла в «Алисе» устриц «всех съели до одной»? Сардинам повезло не больше. Старая история! В благородном порыве свели западные леса; а теперь вот сосем из калифорнийской земли воду, да так споро, что никакой ливень дела не поправит. Окажемся среди пустыни – наплачемся… Консервному Ряду уже сейчас не до смеха: сардин выловили, законсервировали и всех до одной съели"

Д.Стейнбек "Благостный четверг".

Как видим, не мы одни такие плохие.

 
+1
0
-1
 
30 января 2011, 23:38 #

Как видим, не мы одни такие плохие.

Всё-таки плохие? Пусть и не одни...

 

 
+1
0
-1
 
Ахан Тигирей
30 января 2011, 23:51 #

А я разве спорю?

 
+1
0
-1
 
19 апреля 2013, 11:35 #

"Вырезуб изображён на гербе города Новый Оскол, где он раньше водился" - цитата из Википедиа. Интересно. Не видел ни разу эту рыбку.

 
+1
0
-1
 

Комментировать публикацию

Гости не могут оставлять комментарии