Каждый день мы приходим с работы уставшие и голодные. И так хочется приготовить что-нибудь "по-быстренькому". Ну вот скажите мне, разве макароны - это выход? Конечно, если уметь вкусно их приготовить...
Предлагаю всеобщему вниманию мой фирменный рецепт вкусной запеканки из макарон. Обычные "спиральки" или "ракушки" могут быть очень интересным блюдом.
Обычно я трачу в общей сумме 30-40 минут на приготовление этого блюда, но если всё заранее заготовить, то можно и за минут 15 управиться. Кладу всё на глаз, как говорится, чем больше - тем вкуснее. Итак...
Для приготовления запеканки необходимо:
- грудка куриная
- грибы
- 0,5 кг макарон
- 1 баклажан
- 1 луковица
- 1 марковь
- 3 маленьких помидора
- 2 сладких болгарских перца
- 250 мл майонеза
- 3 яйца
- твёрдый сыр
Для начала нужно подготовить все ингридиенты - овощи и грибы помыть, почистить. Обжариваем грибы с луком до золотистой корочки
Отвариваем макароны
Режем баклажаны и обжариваем в масле до размягчения и появления приятного золотистого оттенка
Осталось отварить курицу - и все приготовления готовы. Обычно я это делаю одновременно. Всё сразу ставлю на огонь - это экономит время и делает этот рецепт очень удобным и быстрым. Начинаем укладывать индигриенты в смазанную форму для запекания. Первый слой - порезаное кусочками куриное мясо. Солим и перчим по вкусу.
Натираем на крупной тёрке морковочку
Выкладываем в форму половину макарон, сверху баклажаны и морковку.
следом вторую часть макарон, на нее кладём грибы
Нарезаем тоненькой соломкой болгарский перец. Я беру жёлтый и красный, чтобы было красиво
Посыпаем перцем запеканкууу
Режем кружочками помидоры и выкладываем на блюдо
Готовим заливку. Яйца взбиваем с майонезом и заливаем полученной смесью запеканку
Заключительный этап - посыпаем тёртым сыром и в духовку.
В горячей духовке (около 200 градусов) запеканка стоит минут 10-15 до появления румяной корочки.
Приятного вам аппетита!
Наверх
Интересно! А мужская часть рецепт посоветуют?
Или будет как в анекдоте про то, сколько ирисок брать к бутылке водки, две или три?
Обожаю плавленный сыр, поэтому такое блюдо придётся мне по вкусу!
А судя по фотографиям, а точнее рукам на них, можно задействовать кого-то еще....
Алисааа, у нас есть как раз три таких рецепта, вот только времени на фотосессии нет.
Алисааа, обязательно попробуй, это очень вкусно!
интересный рецептик! а главное финал аппетитный))
Во, ешо запотевшая чакушка и понеслась.
Должно быть вкусно и сытно. Хочется попробовать
Выглядит аппетитно :)
Половина фотографий не в фокусе. Что касается рецепта, 40 минут готовить макароны с майонезом... Мне кажется, выглядит оно лучше чем на вкус. ИМХО.
Кавиком постепенно превращается черт знает во что!!!!! Интересных статей и новостей все меньше, комменты режут, вот сейчас наметилась тенденция на превращение моего любимого Кавикома в КУЛИНАРНЫЙ сайт!!!!!!
makaroff76, а у нас сейчас конкурс еси чё идёт, вот мы всё и о еде.
boommm вот я и говорю, что сайт превращается черт знает во что!!!!!
makaroff76 ну почему бы вам не перестать читать конкурсные статьи, раз вам это так НЕ ИНТЕРЕСНО! Выскажите свое фи в статьях о выборах, например! А насчет " черт знает что...", ну уж скорее "тролль" знает что, судя по новому символу КАВИКОМа!
И вообще потерпите до конца месяца! Может новый конкурс вас приятно удивит!
Нам и так уже более 70 лет только одно твердят: -"Потерпите, через 20 лет будет гораздо лучше!". Что при социализме, что при капитализме. Всё ждем-с...
Алисааа, MooN, EgoZA, noumo - спасибо за поддержку, крайне признательна.
makaroff76 - не нравится, иди смотри другие разделы сайта! А то лишь бы повозмущаться, не важно на какую тему.
Фотограф со стажем - ну это полный финиш... А полностью рецепт читать не пробовали? Смотрите, иногда помогает малообразованным.
Ну знаете, на вкус и цвет товарищей нет! Так что идите хавать свои макароны с майонезом, а я буду продолжать радовать свою семью вкусными блюдами!
Рецепт как рецепт. Нормалеек! Забей ты на этих троллей!
Дёма, ты прав, если так на всех обращать внимание... Всем сразу не угодишь!
Мне понравился рецепт! очень вкусно! и быстро!
Не люблю макароны.
Это не запеканка, а ассорти какое-то! Слишком много ингредиентов к этому блюду, которых не должно быть вместе, из-за этого получается "запеканочная каша". Необходим один из двух ингредиентов, курица или грибы, баклажаны или остальные овощи, принцип
здесь не подходит. Еда должна не только удалять голод, но еще и приносить удовольствие.это пиццца!