Фоторепортаж с места событий
Нынешняя осень стала богатой на урожай грибов, леса полны грибами: подосиновиками, подберезовиками, волнушками, рыжиками опятами и прочими съедобными грибами. Лес наводнили любители тихой охоты, особенно в субботу и воскресенье вдоль трассы стоят многочисленные машины и не менее многочисленные охотники бродят по лесам, собирая богатый урожай осени. И я не стала исключением и делая вылазки в лес, не только тихо охотилась, но и старалась запечатлеть красоту охоты.
Представляю вашему вниманию то, что я увидела.
Подберезовик
А это самый большой подберезовик, который я нашла, чтобы показать какой он большой - сфоткала его с ведром.
Парочка
Поляна подберезовиков
Сыроежка
Рыжик
Свинухи
А это просто разные грибы, которые просто показались мне фотогениичными чтобы их сфоткать и показать вам.
Ну и напоследок фото грибов в мойке
Так выглядит результат моей тихой охоты
Кохэйри специально для Kavicom
Наверх
Дай, баночку грибков во временное пользование!
Туесок в руки и в лес Чуев. Хотя нах тебе туес, у тебя иголки есть)))
Ну спасибо, что буквой Т заменил букву Х. Зашифровал однако.
Я не твой обрубок имел ввиду, я про корзинку для грибов
Британские ученые предполагают, что грибы это разумные существа. Теперь они ломают голову, есть ли у них свой Интернет, и как на их портале выглядят люди, Если посмотреть на последнее фото репортажа.
Да, это любопытно. http://voprosik.net/griby-razumnye-sushhestva/
Однако же. Еще ссылку нашел, правда почти тоже.
А вот маслята не представлены на снимках, мои самые любимые грибочки за которыми мы ездим в район Новиково.
Как раз на превьюшке маслёнок!
Подосиновик
Царь грибов - Белый
Так и знала
что возникнут ассоциации!
Ну, сами знаете, у кого что болит, тот о том и говорит,точней ассоциирует
Белый - сушить, подберезовик, подосиновик - мариновать, рыжик - солить, по жадности масленок тоже можно приспособить. Все остальные нафик.
А волнушки и грузди? Я их солю
Съедобный, между прочим. "Тёщин язык" называется.
слышать - слышала, но не видела!
печеночник,муж недавно непонятно что принес,а сказал печеночники попадались,он их брать нестал,думал несъедобные.
Верно, печёночный гриб. "Тёщин язык" - это простонародное. Вкус своеобразный, с кислинкой, на грибной мало похож. На любителя в общем. А если муж принёс нечто непонятное, лучше выбросить. Золотое правило грибника - "не знаешь гриб-не бери!"
На вид опята но шляпки шириной в две ладони(фото внизу!),я не решилась на их употребление,мутанты какие то!!!
Это никак не опята. Скорее на свинухи пресловутые похожи. Я бы такие не брал.
Не это точно не свинухи,что что ,а свинухи я от опят отличу!!!
Лично для меня груздь (сухой и мокрый) это гриб №1 и только сухая засолка, т. е. не мыть (только тщательно влажной тряпкой вытирать), не варить. Уууу, сказка, под рюмочку наивысшее наслаждение, это как........ну вы меня поняли.
Все остальные свинушки, волнушки, рядовки и пр. это от безрыбья
Со всем согласна. Но..
Недавно открыли для себя гриб-зонтик. На фото есть. Все ржут, когда я их собираю, а однако во французских ресторанах ентот гриб считается страшным деликатесом. Главное его правильно приготовить.
По вкусу, при правильном приготовлении похож на курицу или на рыбу))) Короче, не пойми на что, но вкууусный.
Моим, отцу-сибиряку и мужу-карелу понравились очень.
Ляксанда, лучшее, враг хорошего.
Лисички тоже хороши, и подтопольники вкусны маринованные.
Как я понимаю это разновидность валуя, в Казахстане его собирают отъявленные лодыри, посколку он растет под окнами.
Да-да они самые. Мы когда ездили в том году на Родину в Рудный, так на столе у всех стояли в качестве закуски.Если честно, то мне они не понравились.
Увы, тебя в детстве обманули, это не твоя Родина.
Изумительная гадость, но как ее там готовят.
Это не моя Родина а моей мамани, а моя Малая Родина станица Кущёвская.
Кущевская Краснодарский край? У меня там живет одногруппник
Да, она самая.
Понаприехали тут понимаешь....
Этот анекдот немного по другому звучит. Мухомор говорит белому злорадно:
-Смотри, грибник идёт. Счас он тебя срежет!
Белый отвечает:
-Ну, меня, может, и не заметит, а ты сапогом по хлебальнику точно получишь!
Да, в лесу много сбитых мухоморов, видимо нервные грибники от злости пинают поганки, грибников больше чем грибов....
Кстати по поводу мухоморов, у нас знакомый живет в Таватуе, может кто-нибудь знает этот город. Так вот он, с детства ел СЫРЫЕ мухоморы, снимал верхний слой шляпки, очищал, и нарезал белую мякоть на кусочки. И ни когда он не травился ими. Но он всегда говорил, что употреблять их можно только определенное кол-во. И в итоге ему уже 102 года. И дай Бог ему еще столько же прожить. Удивительно конечно для нас это слышатт, но это так.
Бабка продает мухоморы
-Бабусь, а кто покупает мухоморы?
-А хто его знает, но надысь слышала, один брал для начальна, а второй для тещи.
Вот уж во истину тихая охота...
Вот тож хитрый грибок.
На вид страшный, на вкус вкусный. Но один огромный недостаток. Абсолютно не совместим с алкоголем.
это кто...
Навозник. Семейство Шампиньоновые
Видать видал места их большого произростания, но не собирали.
отталкивающий вид у них.
Естественная защита...
В семье не без урода!
Что-то мне бздюху напоминает.
Бдюха это дождевик
Я же ясно сказал - бЗдюха и увы, этот поганец как бы шампиньон
Вообще-то это достоинство.))) Ими алкоголиков раньше лечили... а ворожеи и сейчас лечат.
Какие красавцы! Тоже хочу! Только не пойму чего больше - грибов или...фотоаппарат!))
лучше грибы.
Сначала грибов, желательно мухомор, а фотоаппарат сам по себе появится.
Впервые ядовитость свинушки была отмечена в октябре 1944 года: немецкий после употребления свинушек в пищу почувствовал недомогание (развились , , ) и скончался через 17 дней от .
В настоящее время гриб считается ядовитым, хотя симптомы отравления проявляются не всегда и/или не сразу. Среди употребляющих свинушки в пищу встречаются смертельные случаи. Дело в том, что свинушка содержит (), не разрушающиеся при отваривании, несмотря на то, что некоторые грибники отваривают свинушку не один раз.
Свинушка вызывает сильную аллергическую реакцию. В середине 1980-х годов швейцарский врач Рене Фламмер обнаружил антиген свинушки, способный вступать в химическую связь со структурами клеточных мембран, фиксироваться на мембране эритроцитов и провоцировать тем самым аутоиммунные реакции против собственных эритроцитов. Через некоторое время после употребления антиген гриба запускает иммунный ответ, заключающийся в выработке антител, способных повреждать клетки, на мембранах которых имеются антигены свинушки. Разрушение эритроцитов антителами вызывает и, как следствие, нефропатию и почечную недостаточность из-за повреждения почечных клубочков фрагментами разрушенных эритроцитов. Поскольку для выработки антител требуется определенное время, наиболее выражена аутоиммунная реакция у людей, многократно употреблявших свинушку, особенно если ранее они испытывали после такой пищи желудочно-кишечные расстройства. Чувствительность людей к грибным токсинам очень различна — особенно чувствительны дети.
Также свинушка считается накопителем и . Содержание тяжёлых металлов и радиоактивных изотопов в этих грибах может в десятки или даже в сотни раз превышать содержание этих же элементов в почве.
, утверждая в июне 1981 года «Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов», исключил из списка разрешенных к заготовке грибов свинушку тонкую, а также и . В по указанию заместителя главного санитарного врача СССР свинушка тонкая окончательно внесена в список ядовитых грибов. В постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ свинушка тонкая была внесена в перечень ядовитых и несъедобных грибов.также запретил сбор и употребление в пищу свинушек
Так что уберите ее из перечня съедобных грибов!.
Кто может подсказать что вот это за грибы:
только кто точно знает,а то домыслов уже много!!!
solnyshko не волнуйтесь. Все грибы абсолютно съедобны, просто некоторые можно есть только один раз.
Срочно их на утилизацию.
Да кто же тебе скажет, сама велела выбросить перечень грибов
Жаль, что в фотоколлекции нет печерицы, он же шампиньон обыкновенный, он же настоящий шампиньон. То, что продают в магазине и рядом не стояло с печерицей, но поскольку мы люди интелехентые , и не можем себе позволить собирать то, что растет на коровьих лепешках.
На жареху это гриб №1++++++, спрятать его в доме нельзя, такой тончайший аромат.
Зачётный репортаж.. Спасибо!:)