Решила приготовить котлеты. Мой рецепт очень прост…
Нам понадобится:
мясо (Лучше если это будет свинина и говядина, но можно приготовить из куриного мяса. Это кому как нравится. В моем случае я использовала первый вариант.), лук, морковь, чеснок, картошка, батон, яйцо, молоко, соль перец, масло подсолнечное.
Делаем из мяса фарш (прокручиваем его через мясорубку).
В полученную массу добавляем: картошку,
морковь, лук, чеснок
батон, предварительно смоченный в молоке,
яйцо, соль, перец.
Перемешиваем до однородной массы.
Лепим небольшие кружочки.
В сковороду наливаем масло и раскалив сковороду, выкладываем туда сырые котлетки.
и выкладываем в кастрюлю или ковшик.
Добавляем кипяченой теплой воды и ставим на медленный огонь минут на 20, чтобы наши котлетки немного потушились.
Нарезаем огурчик и помидорчик…Готовые котлетки выкладываем на тарелку с овощами. Сверху по желанию можно украсить маленькой веточкой укропа. Подавать на стол тепленькими. Такие котлетки будут таять во рту и гости, или ваши домашние, обязательно попросят добавки.
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Наверх
это прям биточки какие-то, но все равно выглядят аппетитно
а еще лучше картофель не не мясорубке пропускать а на крупной терке натереть, они тогда котлеты сочнее будут
Согласна, можно и на терке...
А котлетки получились сочными...батон был смочен молоком...
Вкусняшка
Flint, вкусняшка еще та!!!
Вижу по энергетике, что котлетки сегодня утром готовились и добрая половина еще не съедена.
Мальта, это вы мужу к обеду готовили?
С Вас Котлеты.))))))
Алекс, вы просто провидец!!!
Сегодня утром готовила и съедено совсем чуть-чуть...Готовила мужу и дочке на обед...ну и конечно себе любимой
Умираю с голоду! Я уже в гости к Вам собираюсь.
Ой, да пожалуйста!
Я только рада 
Жду...приходите пока котлетки не съели мои домашние
Malta,а я вот морковь не ложу в котлетки,а с ней вкуснее?
Да это на любителя...и я добовляю ее совсем чуть-чуть, больше для вида, чем для вкуса...котлетки краше становятся
А много думаю не стоит морковки класть, как и других овощей...а то это уже овощные котлеты получатся
Попробую с морковкой
Попробуйте...я такие котлетки давно готовлю...вкусные и "нежные"
НЯМ-НЯМ
ага
Ну скоро конец рабочего дня...держитесь
Спасибо,держусь!
А завтра на работу с полным желудком...А то мой новый рецепт до гастрита доведет
Ой, как это вкусненько выглядит!!! Ням-Ням-Ням!
Спасибо
Вы наверное тоже голодны?
о у меня мама точно так же делает котлеты, вкусненько! а я вместо батона манку сыплю они более упругие получаются.
Вот! Я не одинока
Мальта, Вам нужно аватар поменять и ник на "Повар Кавикома"))))
Ого...это слишком сильно я думаю...
Ага...еще рубрику мне дайте тут: "Кухня Мальты"
Будете нам обеды готовить и по городу развозить.
Точно...всем проголодавшимся...я конечно с удовольствием...только продуктами снабжайте...а то я так по миру пойду
Кто морковку подкинет,кто лучок,кто хлебушка.Вот так еще порция котлет получится,и поедет Мальта развозить нам по городу.А мы сидим и ждем на готовенького.
Ну давайте...жду завтра продукты...приносите...правда соседи не поймут...скажут есть нечего, вот люди и несут со всего Оскола...
Обнищала наша бедная Мальтушка,весь Старый Оскол помогает.Чем богат,тем и рад!!!
Что же вы такой приставучий?Посмотрите у себя наверху в Кавикоме "Личный раздел",зайдете туда,там слово "Личка",наберете имя пользователя hameleon_97,там появится текст сообщения,напишите мне что вам надо,и наконец-то отстанете.Надеюсь не тупой? Разберетесь?
Смотрю у вас любовь?
Да не приставал я. А просто хотел познакомиться. Ладно, пока!
Бомонд,напиши куда я тебе указала и не дуй щеки словно девченка!
Мальта,извини что к тебе залезла!
Да ничего, всегда пожалуйста
Добрый человек ты,Мальта!
Смущалка
Как у Вас интересно.))) В любом случае, "Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок.".
А Вы мужчины,побольше о женщинах думайте.а не о своих желудках пустых
Слово пустых я не упоминал. Он(желудок) у меня всегда полный, а в сердце одна единственная.
Молодец,Алекс!!!!!!
Аппетитно
Спасибо
Тю... Ну давайте еще рецепт пельменей выложим... А еще лучше Ролтона...
А может кто-то и пельмени лепить не умеет?...Домашние и вкусные пельмени тоже надо еще суметь сделать... Вы вместо того, чтобы критиковать выкладывали бы тоже рецепты...А то все кричали про конкурс и сидят все молчат...
Выложим не беспокойтесь
Всему своё время...
Я не беспокоюсь, только рада буду...
А пока глухо как в танке...
Ну почему же, совсем неплохо. Первая неделя конкурса и уже два рецепта есть. Бывало и хуже. Почему то все в последний день вспоминают про конкрс...
Да вот же...ну будем ждать остальных
Красиво, аппетитно, но как обычно
Даешь эксклюзив!
Открою секрет: мой эксклюзив будет чуть попозже....
Ждем...
Ну я еще остальных дам подожду...
Хитрая...
Вываливай, народ уже заждался...
А че сразу я? Может я не умею вообще ЭКСКЛЮЗИВЫ готовить?
Котлетки "домашние" почему-то из магазинного фарша. Это называется введением потребителя в заблуждение. Мелочь, а неприятно
Где Вы увидели, что в рецепте фарш из магазина????
Вы, вероятно, просто не читали рецепт, а просмотрели картинки....
Не вводите в заблуждение, да не будете в заблуждение вводиться сами...
А я котлетки запекаю в духовке - так возни меньше и жира. Хотя всё равно вкусненько)
Я как не странно люблю еще котлеты в пароварке...тоже вкусно и не каллорийно