Куриная геометрия

добавить в избранное
26 апреля 2011, 12:24, Irina77

Ну-с, начнем. :-[

Это любимое блюдо моего мужа и на праздники я стараюсь готовить его всегда. Тем более, оно легко готовится и очень вкусное.

Берем самую обыкновенную, можно даже страшненькую курочку - килограмма на полтора, 30 грамм желатина, разные специи, 4 вареных яичка, степлер=-O и пустую картонную коробку без крышечки из под молока.

 

Яйца надо почистить, курицу отделить от костей и мякоть порезать произвольными кусочками. Желатин смешать со специями и солью, Впрочем, можно взять желатин для мясного заливного, в нем уже все есть. В качестве специй, я использую черный, белый и красный перец, базилик, сушеную морковку и мелко рубленный чеснок.

 

Смешиваем сухой желатин с кусочками курицы. И отрезаем на пол сантиметра яйцам попки и носики для устойчивости.

 

Наполняем коробку из под молока полученной смесью. НО!

На дно коробки в центре, надо поставить стоя яйцо,  обложить его куриными кусочками, прижать, сверху поставить еще яйцо и его тоже обложить куриным мясом и так до самого верха. Если у яйца не срезать кончики, то в коробку влезет всего 3,5 яйца.

 

 

Сколоть верх коробки степлером. Можно использовать прищепки, но тогда коробочку придется варить стоя. У меня нет такой высокой кастрюли и я варю лежа.

После этого коробочку надо поставить (или положить в воду), чтобы вода ее полностью покрывала и варить 60 минут.

 

Готовое горячее изделие вынимаем из воды (чтобы не раскисала бумага), остужаем до комнатной температуры и не распаковывая  кладем в холодильник на ночь. Утром коробочку срезать, а получившуюся геометрическую фигуру порезать как хлеб кусочками.

 

Должно получиться примерно вот так.

 

Приятного апетита!

Добавить комментарий
 
+1
35
-1
 
Просмотров 2609 Комментариев 60
Комментарии (60)
26 апреля 2011, 12:29 #

Здорово!!!

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 12:34 #

Классный рецепт! На новый год готовила такое, поставила остужать на улицу пакет с содержимым... А его кошки стянули  


Обязательно попробую еще раз. Спасибо, irina77!!!!!;-(

 
+1
6
-1
 
26 апреля 2011, 14:20 #

Тебе похоже не судьба попробовать его, и на Новый год не получилось, и вчера тоже. 

 
+1
1
-1
 
26 апреля 2011, 14:23 #

Уверена, что это были кошки?

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:25 #

А кто же еще мог быть???=-O

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:26 #

СОСЕДИ:-D

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:28 #

Я не думаю, что в восемь вечера по моему тёмному двору (живу я таки в частном доме) лазили голодные соседи в поисках завалявшейся вкуснятины 

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:29 #

А вдруг?:-D

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:30 #

Ну вообще, конечно, всё возможно... 

Однако от этого не легче) 

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:32 #

Ну приготовьте еще и скушайте, ну или напроситесь в гости к Ирине:-D

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:31 #

Соня, ну таки шо ж?


Ради вкуснятины и не только в темный двор залезешь!

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:32 #

Опять-таки опытным путём проверено?

Это ж как оголодать надо!

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:32 #

Таки да!

А если про запас, как хомяк, за щеки напихать!

 
+1
8
-1
 
26 апреля 2011, 14:33 #

Это оказывается вы были?:-D

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:38 #

Ролтоном меня не возьмешь.


Перебираешь, значит не голодный! 

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:35 #

Бедный, бедный COMRADE!

Совсем не кормят.. Иди я те Ролтон заварю ;-( 

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:36 #

Ну, Соня!!! Умея готовить такие вкусняшки вы предлагаете ему Ролтон...Не хорошо

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:36 #

Счастливый!

Меня местные вообще расщепить хотели...:-[

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:36 #

Ролтоном меня не возьмешь.

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:37 #

А про вас Витамин мы еще не забыли...вы на закуску

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:41 #

да уж, "повезет" кому-то с женой - будет ролтоном кормить...

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:42 #

да уж, "повезет" кому-то с женой - будет ролтоном кормить...


Я уже мечтаю чтоб меня покормили Ролтоном, на крайняк Дошираком...

 
+1
5
-1
 
13 июня 2011, 10:19 #

Вспомнил анекдот, правда, не совсем по теме.

Дело происходило в Череповце. В годы тотального дефицита, некоему гражданину сказочно повезло и он купил целый блок (куб) масла. В холодильник он не влезал, а за окном стояла зима и, товарищ не долго думая, поместил его за окно на неболшой выступ. 

Время шло и тепло наступило неожиданно. Куб под действием плюсовой температуры слегка деформировался, вылез из сдерживающих его пут и свалился на тротуар.

Безмасляные завистники срочно вызвали участкового и он стал пытать жителей дома на предмет обнаружения хозяина масла.

Знавшие истину, промолчали, не знавшие - тем более. Масло реквизировали и увезли в неизвестном направлении.   

 
+1
7
-1
 
26 апреля 2011, 14:43 #

да уж, "повезет" кому-то с женой - будет ролтоном кормить...


А кто сказал, что мужа я буду кормить такой гадостью? я ее "оголодавшим" предлагаю, жалко ведь)


Вот так вот.... Благими намерениями... 

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:44 #

Vitamin, а Вас разве не кормят??? Уж Вам-то грех жаловаться! =-O

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:45 #

Ролтоном как раз нет(

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:46 #

Разве это плохо?

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:47 #

Ды надоели эти изыски!

ХОЧУ КАРТОШКУ С СЕЛЕДКОЙ!!! ДОШИРАК С СОСИСКОЙ!!!!

 
+1
15
-1
 
26 апреля 2011, 14:49 #

Витамин, а вот возьми картошку, селедку и приготовь, удиви жену

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:49 #

Ну а в чем, собственно, проблема? Заварите доширак, сварите сосиску! Будет Вам счастье! 

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:51 #

Ага, и получи сковородкой по наглой рыжей морде со словами:   "Я для кого тут старалась весь день на кухне?! Подонок!"

 
+1
13
-1
 
26 апреля 2011, 14:52 #

Да ладно наговаривать!

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:55 #

Я, редко вру, а если вру то по делу... 

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:56 #

Ну тогда остаётся только посочувствовать!

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 14:51 #

Кстати (подскажу) можно всё это сфотографировать и выложить тут)))

Будете бороться с мальтой за первое место ;-(

 
+1
5
-1
 
26 апреля 2011, 15:10 #

А кто-то сказал, что Мальта первое место займет?

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 15:10 #

Ванга нашептала перед смертью...

 
+1
5
-1
 
26 апреля 2011, 15:02 #

Бедный витамин. Согласна с остальными: приготовьте ужин сами!!!;-(

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 15:04 #

Чо бедный то :-[

Я самый счастливый человек на свете на 26.04.2011г...

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 15:11 #

Витамин, я с вами согласна! Иногда хочется простенького и вкусненького...;-(

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 16:22 #

А все это варево не покрасится коробочными красками от молока и не вредно ли это? Но выглядит красиво.:-)

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 16:28 #

Внутри коробки краски нет 

 
+1
0
-1
 
27 апреля 2011, 08:03 #

нет не покрасится, я раньше работала на Авиде и прекрасно представляю какие жесткие условия к упаковке у производителя молока.

 
+1
0
-1
 
26 апреля 2011, 16:36 #

Только додумался...

"Пиндосы" низа что бы не догадались, как можно использовать пустую коробку из под молока...

"Ну тупыыыеее" (с)

 
+1
9
-1
 
26 апреля 2011, 20:31 #

Мясо не ем, но сама идея - супер! Это ж так можно практически что угодно "сварить"!

 
+1
0
-1
 
27 апреля 2011, 20:45 #

супер. срочно надо пробовать

 
+1
0
-1
 
28 апреля 2011, 18:37 #

Ходила-ходила мимо Вашего рецепта... думала, на днях сделаю - отпишусь... и на диету села!)) Теперь только после сброса лишних "пасочных" кило...))) Но рецепт понравился чрезвычайно!image

 
+1
0
-1
 
29 апреля 2011, 08:18 #

ага, тем более что он и не очень калорийный, тупо вареное мясо и чуток желатина, после диеты самое оно. )

 
+1
0
-1
 
1 мая 2011, 18:25 #

imageскорее бы уже)) 

 
+1
0
-1
 
1 мая 2011, 21:09 #

смотрится суперски!

 
+1
0
-1
 
4 мая 2011, 22:56 #

Я сделала это, сделала!!! Точно уже знаю, что за этот рецепт буду голосовать 100%! Очень вкусно, сытно, легко в приготовлении и вообще, готовить буду часто, т.к. всей семье понравилось!

 
+1
0
-1
 
5 мая 2011, 08:55 #

Спасибо.

А еще красиво смотрится на тарелке, правда? 

 
+1
0
-1
 
5 мая 2011, 17:42 #

Правда!  

Сегодня снова курицу купила)))

 
+1
0
-1
 
7 мая 2011, 09:14 #

А вид обьедение!

 
+1
0
-1
 
13 июня 2011, 09:57 #

Вчера делала курочку, сегодня ели. Вкусно!!!

 
+1
0
-1
 
13 июня 2011, 10:09 #

Мама, в каком смысле "делала" курочку? Что-то из нее? А-то как-то не совсем, того. И курочка, химическая или домашняя? Очень важно. Моя жена, когда ее сильно озадачишь, готовит чахохбили. Бедный мой желудок!

 
+1
0
-1
 
13 июня 2011, 10:24 #

Готовила курочку, пусть будет так. Курица из Линии.

 
+1
5
-1
 

Комментировать публикацию

Гости не могут оставлять комментарии