Давно видела такой рецепт торта и всё не решалась его сделать, но видно время пришло и сегодня, 9 мая, я решилась его приготовить. Получилось просто здорово! Детям он очень понравился.
Итак, берем фасоль 2 полных стакана и замачиваем её на 15 -20 часов.
Затем берем фасоль и прокручиваем её через мясорубку
Затем в фасолевую массу добавляем 10 куриных желтков, растертых с 2-я стаканами сахара
Затем в массу добавляем 1 стакан сухарей и 10 куриных белков, взбитых миксером
Тесто надо очень осторожно вымешать и вылить в нагретую форму
Поставить тесто в духовку и выпекать при температуре около 150 градусов примерно 1 час. Пока тесто томится в духовке - делаем крем.
Крем: 0,5 стакана сахара добавляем в 1/ стакана молока и кипятим на огне. 1 столовую ложку крахмала, разведенную в холодном молоке, добавляем в кипящее молоко. Даем остыть, кладем в смесь 150 граммов сливочного масла и взбиваем миксером.
Достаем готовый корж, даем остыть и разрезаем его напополам.
Смазываем кремом корж, а затем приготовим для верха торта глазурь. Нам понадобятся следующие продукты:
Глазурь готовим так: берем сметану - 5 столовых ложек, сахар - 5 столовых ложек,какао - 1 столовую ложку и крахмала - 0,5 столовых ложек. Всё это ставим на огонь и как только зсмесь закипела - выключаем. Глазурь готова.
Покрываем торт глазурью и ставим торт в холодильник на 3-4 часа.
Нямочки!
Уже всё сьели. И вам приятного аппетита!
Наверх
А вкус фасолиевый чувствуется или как бисквит?
вкус бисквита с орехами!
Ух ты!
Жратва для "янок".
Не пробовал, наверное вкусно...
а что такое "янок"?
янки - это американцы еще до США, северная часть Америки
почему для "янок"?
вкус интересный, не скажешь, что торт из фасоли.
Ну потому что там есть фасоль.
Надо попросить супружницу испечь такого, попробовать.
А и почему бы не попробовать. Резюме жду!
очень интересный рецепт! Помнится, я что-то подобное видела в журнале "Работница" или "Крестьянка", хотела...да, попробовать, но какие-то обстоятельства не позволили.
Ну теперь с Вашей подачи придется мужу готовить)))
я сама этот рецепт несколько лет хранила, все традиционно стряпала, а тут конкурс
я вот и решилась тортик постряпать. моей семье он очень понравился
Насколько я знаю,янки-это америкосы.Я слышала про янок в фильме " Унесенные ветром".
а связь какая? шо-та нипанятна... :(
Ну вроде как их основная еда была из фасоли вся...
Витаминчик, а тут кроме фасоли еще масса продуктов!
Не сомневаюсь...
В фасолевом супе тоже
Я ваще думала, что янкИ - т.е. множ число, не склоняется... поэтому и не поняла про кого речь...
Это у Vitaminа надо спросить
Vitamin в прошлом янком был,вот и знает что они фасоль ели.Правда,Vitamin?
Неее, просто наслышан....
Фасоль-тяжелая пища мне кажется,бедная янка и бедный Витамин
Я то что бедный?
Ну, тогда туда же надо записать и горох и сою. И что там еще?
Ты же янка
А что с глазами?
Какать хочу, после фасоли
так тяжело процесс идет?
Как обычно после фасоли
Ну, это.... вроде торт съели и никто не пожаловался. Может Витаминчик пора тракт чистить?
надо поробовать, только мужу не говорить, что там фасоль...
Мои дочи подумали что торт из орехов