Это любимый салат моего мужа, и вкус у него довольно неожиданный.
Итак, нам понадобится:
1. 3-4 средних размеров картофелины порезать соломкой и обжарить во фритюре
2. 1 головку лука порезать колечками и замариновать в уксусе.
3. Один копченый куриный окорочок самый большой в магазине. Отделить от костей и порезать соломкой.
4. Маринованные огурчики порезать соломкой.
5. 4 вареных яйца, белки отдельно порезать соломкой.
6. Майонез
Теперь все выкладываем слоями, как написано выше.
А теперь повторим все слои еще раз, но в центре формируем углубление, гнездо.
Сверху на майонез насыпать немного куриной соломки.
ДА! Еще, салат "не утаптывать" он и так хорошо пропитается.
Кроме того возьмем, 4 оставшихся желтка, 50 грамм сыра плавленного мягкого, чтобы мазался, а не крошился, (я беру янтарь в пластиковой баночке или Авиду) и зелень укропа. Все это перемешиваем и формируем перепелиные яички.
Вот, как-то так!
Наверх
Салат такой не кушала, но вид мне его нравится!
*записываю в кулинарную книгу, в которой итак уже мало места осталось после этого конкурса))*
Записывайте, не пожалеете )))
Да, неожиданно, нужно попробовать, обязательно! Ведь должно быть и вкусно и красиво! Второе есть, а вот, чтобы первое условие проверить нужно самой приготовить, к сожалению монитор еще не умеет передавать вкус.
Прикольно, чо...
Блин с работы тока пришел, ща полезу ваше гнездышко разорять с большим батоном ))))
интересненько
Салатик великолепный, подтверждаю! Смотрится очень весело, и на вкус легкий и в то же время достаточно сытный.
Век живи, век учись. Вроде продукты самые простые, а можно сделать целый шедевр. Спасибо за рецептик!
Готовясь к юбилею смотрела "Званый ужин" где был тоже неожид. рецепт-развернуть краб.палочку, вовнутрь тертый сыр с чесноком и майонезом, завернуть опять. Вначале никто не притрагивался-что за блюдо-крабов палочки лежат-потом размели на-ура, кому-то и недосталось. Вкус неожиданный,тем более сделано было с вечера и за ночь в холод. пропиталось майонезом, запаха чеснока и не было почти...Век живи, век учись...