САЛАТ «НОВОГОДНИЙ»

добавить в избранное
4 января 2012, 23:20, Oksanka

Салат прост в приготовлении, вкусен. Немного фантазии при оформлении блюда, и на праздничном столе кулинарный шедевр!

 

Салаты «Оливье», «крабовые палочки» и даже « селёдка под шубой» поднадоели.

Готовлю пару лет  в новогодние праздники такой салат.

 

Понадобится: куриная грудка, картофель штук 7-8, морковь 2-3 штуки, 2 больших солёных огурца,

зелёный горошек ( для украшения), майонез, соль.

 

 

 

 

 

Отвариваем куриную грудку до готовности в подсоленной воде , предварительно сняв кожицу.

Отвариваем картофель и морковь.

 

 

Натираем картофель на крупной тёрке,  морковь  трём на мелкой.

 

 

 

 

 

Огурец и курицу нарезаем мелкими кусочками.

 

 

 

 

 

Выкладывать новогодний салат слоями: 1й слой - картофель,  обмазываем майонезом, слегка солим . 2й слой – курица, майонез.

3й слой - огурцы,

4й слой –морковь. Повторяем слои 2-3 раза. Верхний  слой хорошо промазываем майонезом и украшаем по вкусу-желанию.

Можно украсить зелёным горошком или кукурузой В прошлом году делала салат  в виде «морковки» ( год кролика) с хвостом из

петрушки. Нынче сделала в двух видах:

 

1.«ДРАКОНЧИК» - символ Нового 2012года

 

 2.« НОВОГОДНИЕ ЧАСЫ».

 

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 
+1
5
-1
 
Просмотров 2000 Комментариев 4
Комментарии (4)
Гость 1631030
5 января 2012, 11:45 #

Оксанка!! А у вас есть какой-нибудь рецепт, без майонеза, картофеля и чеснока?????

 
+1
6
-1
 
5 января 2012, 12:42 #

Конечно есть, картошки много, надо съедать.В стране кризис. Судя по количеству рецептов, в Осколе  новогодняя диета. А картинку себе  вставить ума не хватает или так проще комменты писать???

 
+1
2
-1
 
Гость 1632401
5 января 2012, 18:38 #

Оксанка, оформление отличное, ну а рецепт самого обычного Оливье. 

 
+1
0
-1
 
5 января 2012, 19:04 #

Все салаты чем-то схожи по составу, здесь яиц нет.

 
+1
2
-1
 

Комментировать публикацию

Гости не могут оставлять комментарии