Вкус "детства"

добавить в избранное
Вкус "детства"
15 декабря 2014, 09:23, sablon

 Уверен, редкий человек не любит сладкого. В частности, конфет.

Если так, то вряд ли он не пробовал «Коровку». О ней, вкусной, в красивой обертке, многим знакомой с детства, пойдет речь.

 

В прошлогодних поездках по Латвии мы заехали в Салдус – небольшой городок, и друзья специально привели меня в небольшой магазин.

Над входом в магазин написано Салдус Готиня - Салдусская Коровка.

На витринах лежат коробки с разными конфетами, и отдельно от них стоят подарочные пакеты с изображением симпатичной буренки.


- Здесь и родилась известная конфета «Коровка». В СССР ее выпускали только в Салдусе, - с гордостью заявил мне Тадэуш. – В этом же здании находится цех по их производству.

Купил я себе коробочку конфет и с тем мы удалились.

Дома заглянул в интернет и вот каких «Коровок» там нашел.

Оказывается, в 1920-е годы поляк Феликс Поморский, живший в Познани открыл производство ириса с жидкой начинкой. В конфеты, в числе прочих ингредиентов,  добавлялось молоко, и потому на обёртке изобразили симпатичную корову. Отсюда и пошло ее название.

Конфеты стали выпускать в некоторых странах соцлагеря и Латвийской ССР, в Салдусском пищевом комбинате с 1960 года. Оттуда большая часть продукции каждый месяц десятками тонн отправлялась по всей СССР, и сразу полюбилась детям и взрослым.

 


Между нашими странами давно лежат границы, но конфеты здесь по-прежнему готовятся в старых помещениях с соблюдением стандартов, лежащих в основе древних рецептов «Коровки» - свежем молоке и сырье натурального происхождения, плюс ручном труде.

Недавно заговорил со знакомыми о «Коровке», и мне принесли ее к чаю. Да, вкус тот же, из детства, но название другое, да и готовят конфеты в России по оригинальной польской рецептуре! Польша оказалась ближе Латвии?

Sablon, специально для Кавикома

Фото автора, две черно-белых - из сети

Добавить комментарий
 
+1
18
-1
 
Просмотров 1341 Комментариев 25
Комментарии (25)
15 декабря 2014, 18:40 #

Вот смотрю, на обёртке знакомое слово- ароматизатор. Это тоже, по оригинальной рецептуре? 

Сдаётся мне, что раньше как-то обходились и без ароматизаторов, и вкус конфет был превосходный.

# а чего так мало фоток? и где сама конфетка? слопал, да?

 
+1
3
-1
 
15 декабря 2014, 18:44 #

Это тоже, по оригинальной рецептуре

Это ж не оригинал а самарская подделка.

Знакомые с самары говорят словянка круче чем ихние конфеты

 
+1
0
-1
 
15 декабря 2014, 18:46 #

Вы же знаете мою "слабость" к С. Меня сейчас стошнит. 

 
+1
5
-1
 
15 декабря 2014, 18:58 #

Простите, просто я представил насколько самара "лучше"

 
+1
0
-1
 
15 декабря 2014, 18:59 #

Конфеты слопала жена! Фоток мало потому, что магазинчик крохотный.

image

Еще одна картинка, оставшаяся за кадром.

 
+1
0
-1
 
15 декабря 2014, 19:01 #

И какова стоимость, вот такой коробки конфет?

 
+1
0
-1
 
15 декабря 2014, 20:22 #

2.56 евро или 1.80 лат. 1 евро = 43-44 рубля. Это видно на ценниках. Но мой латышский друг почти всегда платил за меня, и потому я многих цен не знаю.

 
+1
0
-1
 
22 декабря 2014, 14:45 #

1 евро = 43-44 рубля. 

мечта!

 
+1
0
-1
 
15 декабря 2014, 19:01 #

Коллекционирую фигурки котов и коров) Такой красавицы у меня нет)

 
+1
5
-1
 
15 декабря 2014, 20:07 #

, у меня есть бельгийские серии фигуров котов. Они давно в Кавикоме.

 
+1
0
-1
 
15 декабря 2014, 20:20 #

Я видела и даже позавидовала)

 
+1
5
-1
 
15 декабря 2014, 19:06 #

Кстати как относятся к фотосъёмке в магазинах? У нас всё чаще и чаще встречаются таблички фото-видеосъёмка в магазинах запрещена.

 
+1
0
-1
 
15 декабря 2014, 19:17 #

Стоимость фотосъёмки, уже заложена в стоимость кондитерских изделий. Вот всё вам надо разжёвывать...)

 
+1
0
-1
 
15 декабря 2014, 19:23 #

А если я нафотаю и ничего не куплю)) Кстати вот к коровке доярка

 
+1
5
-1
 
15 декабря 2014, 19:29 #

"А если я нафотаю и ничего не куплю"- латыши, не выпустят вас живым.

 
+1
0
-1
 
15 декабря 2014, 19:32 #

Вы меня видели? хотя откуда... Я скорость наберу и защёт массы из магазина выйду, вместе с дверью и латышами))

 
+1
0
-1
 
15 декабря 2014, 19:32 #

Кстати, а можно я поем, а?

 
+1
0
-1
 
15 декабря 2014, 19:34 #

Да я вроде у вас еду не забираю)) кушайте, приятного аппетита

 
+1
0
-1
 
15 декабря 2014, 20:06 #

к фото в магазинах литовской сети "Максима" относятся отрицательно. В "Коровке" - без пробле5м. Во всех кафе - так же. Даже с продавцами фотался. 

Все, что касается запретов на фотографирование в России - нарушение законов. В свое время я предлагал устроить флэш-моб для воспитания таких предприятий. Десяток аппаратов и останавливают. Охраны не хватит. О Европе я писал. Никто, никогда, нигде меня не останавливал. 

 
+1
5
-1
 
15 декабря 2014, 21:31 #

Охраны не хватит.  

Есть прикольная фраза по этому поводу.

- не прикасайтесь ко мне, вызывайте полицию, ждем полицию на этом месте.

Нет у них прав ко мне прикасаться, если я угрозы для окружающих не представляю.

 
+1
0
-1
 
15 декабря 2014, 23:10 #

Писал я об этом давно уже, да так, что забылось.

 
+1
0
-1
 
22 декабря 2014, 14:26 #

Берёте и...Посылаете персонал магазина, куда там вы обычно посылаете. Магазин общественное место, значит они не имеют права запрещать съёмку. 

 
+1
0
-1
 
16 декабря 2014, 13:38 #

Саблон, мне среди латвиийских конфет больше всего нравится карамель Piena Lase (Молочная капля). В банках таких жестяных. Рекомендую попробовать.

 
+1
0
-1
 
16 декабря 2014, 13:55 #

дело в том, что я давно не страдаю по конфетам - запретили. Но коробочку "Prozit", как память о службе в армии, домой привез. Там шоколад с навполнителями: ром, коньяк, бренди, ликер и пр. навпитки. Больше всего мне нравится бенедиктин.

image

 
+1
0
-1
 
16 декабря 2014, 14:00 #

Да, я тоже их помню

 
+1
0
-1
 

Комментировать публикацию

Гости не могут оставлять комментарии