KaviCom.ru интернет-портал Старого Оскола

На официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Белгородской области читаем, что в соответствии с графиком плановых мероприятий специалистами Старооскольского территориального отдела Роспотребнадзора с 26.10.2009 г. по 30.11.2009 г. проведено плановое мероприятие по надзору за деятельностью Торгово-производственного объединения открытого акционерного общества «Оскольский электро-металлургический комбинат» (ТПО ОАО «ОЭМК»), расположенного по адресу: г. Старый Оскол-15.

В ходе обследования проверены следующие объекты ТПО: 11 столовых промышленного предприятия ОАО «ОЭМК», в которых осуществляется питание работников предприятия; кафе «Здоровье» в МУЗ «ГБ № 2», 2 хлебопекарни, 2 магазина по реализации продовольственных товаров.

В ходе проверки выявлены нарушения санитарного законодательства:

- в столовых №1, 7, 8, 10, 17 требуется проведение косметического ремонта части производственных и подсобных помещений: окраска потолков, стен, оконных проемов, оштукатуривание и обновление побелки на стенах и потолках, замена участков отпавшей плитки, заделка трещин на стыках стен и потолка;

- в хлебном цехе столовой №9 и в складском помещении для хранения бакалейных товаров пекарни №1 отсутствует система естественной или механической приточно-вытяжной вентиляции;

- отсутствуют вытяжные зонты над моечными ваннами для кухонной посуды в столовых №8 и 10; - в столовой №11 в помещении для резки хлеба не предусмотрен шкаф или стеллаж для хранения хлеба, в горячем цехе непосредственно над электроплитами выполнена точка освещения;

- в пекарне №1 отгрузка готовой продукции для предприятий торговли и для столовых ТПО осуществляется через вход для загрузки сырья, что создает встречные потоки сырья и готовой продукции и нарушает поточность технологического процесса; - загрузочная эстакада не оборудована навесом для защиты от атмосферных осадков;

- в складских помещения для хранения муки не соблюдается расстояние между штабелями с мукой и стенами (менее 50 см).

За выявленные нарушения составлены протоколы об административном правонарушении на должностных лиц ТПО ОАО «ОЭМК»: два протокола по ст. 6.4 и один по ст. 6.6 КоАП РФ, дано предписание об устранении выявленных нарушений.

Становится интересно, когда же в последний раз делалась подобная проверка данного предприятия, если, во-первых, в столовых №1, 7, 8, 10, 17 нужно провести ремонт всего помещения, а в столовых №9 и № 1 отсутствует вентиляция. Получается, что как минимум лет пять требуется на то, чтобы с потолка ссыпалась штукатурка, плитка отваливалась от стены, и на стенах появились трещины. Про вентиляцию хочется сказать одно – её не было по проекту здания, вот и причина её отсутствия. На предыдущих проверках, значит, этого не заметили. Остальные нарушения, не такие значительные, просто для галочки.